Hiro911Tのブログ一覧

今年も花伝亭のメニューに苺ショートが加わる季節となりました。
毎年、これを楽しみにしています。
大粒の苺がたっぷり、生クリームも甘さ控えめでフワフワ(常温で放置しておくと溶けてしまう程です)
とっても美味し～い。
３切れくらい食べれてしまいそうな勢いでした。

苺一会を大切にしたいものです(^^♪

小麦粉が値上がりしますね～
我が家のパスタ消費量はイタリア並とは言わないまでもかなりの食べるので困ったものです（パスタ大好き♪）

よく使うのはこの"ディチェコ"の"No.11スパゲッティーニ"
やはりイタリアのパスタは美味しい気がします。
お店の人に聞いたら次回から値上がりとのことだったので、まとめて買っちゃいました。

今夜はジェノベーゼにしようかな。

ブログ更新久しぶりです。
ちょっとサボってました(^^ゞ

今日は新しいスィーツに挑戦です。
"アールグレイのパウンドケーキ"
材料混ぜてオーブンで焼くだけなんで簡単です。
美味しく出来ました♪

チーズケーキカシスソースかけ。
今回はヨーグルトを混ぜるレシピでなかなか美味しくできました。
飲み物はカルーアミルクです。

先日コーヒーゼリーを作るのにコーヒーリキュールが必要だったので大昔のカルーアを開けてみましたが変質などもなく大丈夫でした。リキュール類って賞味期限ってないのかな？
カルーアミルク、10年以上ぶりに飲みました。
懐かしい味がしました♪

その昔は女の子を酔わすときに...ぢゃなくて女の子に人気ありましたねぇ(^^ゞ

自然に勝手に2層に分かれるっていう珈琲ゼリーをつくりました。
上がババロア、下が珈琲ゼリーです。
作りながら"本当に2層になるのかな～"って思いましたが、冷蔵庫で一晩冷やしてみると、あら不思議。綺麗にできてました(*^_^*)

レシピはこちら。
珈琲はインスタントコーヒーではなくて、濃いめに淹れたのを使いましたよ～♪

お菓子づくりシリーズ、果たしていつまで続くのか？