Hiro911Tのブログ一覧

花伝亭ではありません。
自分で作ってみました。
最近お菓子づくりに目覚めました(^^ゞ
...と言ってもあまり凝ったものはできませんが。

なかなか美味しく出来て満足です(^^)
次は何を作ろうかなぁ。

美味しくします。

今日は梅酒づくりをしました。

紀州の梅と、今回は焼酎にもこだわって、六調子っていう琢磨焼酎を使ってみました。ちょとそのまま飲んだら美味しかった～(^^ゞ








左が今回の。
真ん中が4年経ったもの。焼酎は"陸前"ってのを使いました。
右が5年経過。焼酎ではなくブランデーで漬けました。

時が経つと何ともまろやかになって美味しいです。
今夜もついつい飲んでしまいました。

早く琥珀色になあれ♪

冷蔵庫に蓮根がずっとあって、何に使おうかな～って考えていたんですが、ふと思い立って蓮根チップスを作ってみました。ついでにポテトも。

薄く切ってカリっと揚げて、クレイジーソルトを振っただけですが、これが香ばしくてメチャ美味い！
次々とつまんで止まらなくなる美味しさです。

スマッシュヒット！でした(^^♪

小さいころばあちゃんがよく作ってくれた油菓子です。
COOKPADで探したらレシピがあったので作ってみました。

生地をこねて、伸ばして、切って、揚げるだけ。
簡単に作れて結構美味しくできました♪
食べだすと止まらなくなります。

懐かしい味がしました(^^)

今日は仕事で名古屋まで行ったので、帰りに伝説のkazz7さんと食事してきました。

連れて行ってもらったのは伝説のkazz7さんお勧めの焼肉屋さん"満炎"さんです。
店内は個室で落ち着いた雰囲気。
ゆったりと会話を楽しむことができます。
肝心のお肉ですが、これが旨い！
コースを注文しましたが、とろけそうなカルビ、ゆずこしょうで食べる鶏肉。
三河牛、キムチ、ユッケ、どれをとっても全部おいしく、ビールが進んでしまうのでした。
お値段もなかかリーズナブルで、とってもお気に入りのお店になりました♪

またまたあ～んな話や、こ～んな話で盛り上がって、危うく終電に間に合わなくなるところでした(^^ゞ

美味しく、楽しい夜でした。

PART1(前回)はこちら↓
おとなの名古屋