Hiro911Tのブログ一覧

美味しくします。

今日は梅酒づくりをしました。

紀州の梅と、今回は焼酎にもこだわって、六調子っていう琢磨焼酎を使ってみました。ちょとそのまま飲んだら美味しかった～(^^ゞ








左が今回の。
真ん中が4年経ったもの。焼酎は"陸前"ってのを使いました。
右が5年経過。焼酎ではなくブランデーで漬けました。

時が経つと何ともまろやかになって美味しいです。
今夜もついつい飲んでしまいました。

早く琥珀色になあれ♪

冷蔵庫に蓮根がずっとあって、何に使おうかな～って考えていたんですが、ふと思い立って蓮根チップスを作ってみました。ついでにポテトも。

薄く切ってカリっと揚げて、クレイジーソルトを振っただけですが、これが香ばしくてメチャ美味い！
次々とつまんで止まらなくなる美味しさです。

スマッシュヒット！でした(^^♪

今日は早朝より御殿場プレミアムアウトレットにwifeと行って来ました。
私は荷物持ち＆お支払い係です(ToT)

写真は私の唯一の戦利品。SKECHERSのレザースニーカーです。かなりお値打ちに買えたので満足。

それにしても御殿場は遠いです。
土岐とか長島じゃ駄目なのか～？(Hiro911T心の叫び)
wifeが言うには御殿場の方が大きくてそこにしか無いブランドがあるそう。

意外だったのはwifeの愛車、三菱iが高速巡航が思いのほか楽だったことです。
往復450kmほどの距離でしたがあまり疲れませんでした。
疲れたら運転代わってもらうつもりだったのですが、結局全行程を一人で走破です。
最近の軽自動車って出来がイイんですね。

三ヶ根は紫陽花が咲く季節となりました。
ユーノスで屋根を降ろしてのドライビングも爽快！

梅雨に突入しましたが、合間の晴れ間には紫陽花薫る三ヶ根を走りたいですね(^^♪

小さいころばあちゃんがよく作ってくれた油菓子です。
COOKPADで探したらレシピがあったので作ってみました。

生地をこねて、伸ばして、切って、揚げるだけ。
簡単に作れて結構美味しくできました♪
食べだすと止まらなくなります。

懐かしい味がしました(^^)