変化球なカツ丼。

名古屋市守山区にある、
ソコソコ老舗のうどん屋さんが出してるカツ丼が、
中々の変化球だとの噂を聞き、
昼飯がてらリサーチしてきました。

事前調べで中々の繁盛店ぽかったので、
ゴールデンタイムを外して少し遅めの2時過ぎに訪問。

カウンターに通してもらいましたが、
2時過ぎなのにほぼほぼ満席（汗）

ワシが入ったあともドンドンお客さんがやってきます。

期待値が高まったところで、
お目当てのカツ丼を注文して待ちます。










この店名物醤油カツ丼が来ました♪

そう、
醤油タレなんですよ。

しかも小皿にワサビとポット入りの出汁が付いてまして、
ひつまぶし方式で食べてくださいとのこと。

随分な変化球っぷりに
もうワクワクですねぇ。


まずはそのままで。

カツが棒状なのですが、
バラ肉を重ねて揚げてあり、
さくふわの食感に、
香ばしい醤油タレの味が思った以上にマッチ。
その下のご飯にはネギと醤油ダレ。
合わないわけがない。

ウマウマです。

次にワサビをのっけてパクリ。
コレもなかなか♪

そしてシメは出汁をかけて～



カツ茶漬けで～。

いやぁコレも旨いです。
出汁がいい味してますよ。
流石うどん屋。

大変満足感の高いカツ丼のセットでした。

ワシ的な好みでは、
カツはワサビで食べて、
カツ無しで茶漬けがイイですね。

あとね、
横のうどんもかなり旨いんですよ。
コレは近々うどんをガッツリ喰いに行かねばと思いましたとさ。
カレーうどんが旨そうなんだ、これが。




お店：わだ泉
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23003153/