ラッピィのブログ一覧

デゴヅゲ

わかった人。手をあげてー

秋田弁って無駄に濁音化してるよなー。

はい、大根漬けでした。

みんからの趣旨からドンドン離れてます。(^-^;)

今、スーパーこまちで東京に向かっています。

雫石のスキー場は、もう滑れそうですね。

スマホでちまちま書いてるんですが、修行にチカイッスネ。

しかもトンネルでセーブしようとして全部消えたー(ﾟoﾟ;

気を取り直してっと。


デゴヅゲですけど、おふくろがしんどくなってきたので、昨年から私、デビューしました。


まずは、アルミのハシゴに大根を並べて、ケルヒャーで一気に洗っちゃいますよー。



それから大根のヘタとしっぽを適度に切り落とします。



一桶に大根を２０ｋｇ用意して、秘密の材料とだいこんを交互に入れます。



後は1ヶ月くらい待つだけ。うまいっすよー。



おいしくおいしくおいしくなーれ。(^_^)/


ついでに手作り餃子です。

うまく焼けたのでupしてみました。



オイラ主婦かっつーのσ(^_^