ウルリッヒ・デスラーのブログ一覧

今回は久しぶりに卵焼きを作りましたわ。

いつもとおんなじやとつまらんさかい、ケチャップ味噌を使ってみました。

久しぶりにしちゃ、ソコソコのモンが出来ました。

ガキん頃はしょっちゅう作ってましたんやけど、最近は作る機会が少なかったです。

思たより手間食いますさかい…。σ(^◇^;)

最近はもうスグ嫁はんが出産の時期に入ってきよって、いつ陣痛が起きてもおかしない状況やさかい、結構小生が自分で弁当を作る機会が多なってきよった。

元々、家事は分担で共働きやさかい、良く小生も料理を作ってたけど、最近は家に居る事の多くなった嫁はんに比重がうつっとった。

で、ココ一ヶ月ほどまた増えて来たっちゅう感じやけど…。

で、今回は少しめんどくさかったさかい、鶏肉の味噌煮込みにした。

やり方は簡単、強火でフライパンを熱し、油をひいてソコに鶏肉をでかいまま放り込む。
火を小さくして蓋を閉め、蒸し焼きにして、ある程度火が通ったら味噌を出汁で溶いたベースを流し込み再度強火にして沸騰するのを待ち、沸騰したらまた火を弱めてグツグツやる。
頃合を見てあげれば出来上がり。

食事休憩に酒呑むわけにはいかへんのが痛いところ。

また、切りもせずにそのまま無理矢理おかず箱に詰め込んださかい見栄えは最悪…。(^_^;)

まぁ、男の家庭料理なんぞこれでエエ…かな？

後、ミラクルヤン司令官閣下！本日ブツが到着しました。
ありがとうございました！(^o^)ゞ

今日は久しぶりにパスタを茹でた。

元々パスタが大好物の小生やったが、昨日仕事の帰りにフラーとよった業務スーパーで売っていた明太子を衝動買いしてしもうたさかい、それを使うことにした。

まず、パスタを茹でといて…。

その間にソースを作る。
使用すんのはトマト味噌(赤出汁とケチャップと煮干の粉を混ぜてあるヤツ、先日アルツハイマーの予防食とか言うて出てたヤツのアレンジ)にマヨネーズと醤油、甘味に蜂蜜、ソコに明太子を混ぜてソースを作る。

パスタが茹で上がったらフライパンに油を引いてパスタをぶち込み炒める、ソコに出汁だけのスープを若干追加してから頃合を見てソース投入…。

仕上がったらソースを作った丼にぶち込み残っていたソースと絡める。

飯の終了後、ヤフオク準備開始…。

出品そのものは知人に頼むけど…。

リスト作っとったら、ヤマト関係の本だけで35冊あった…。

出来上がったら写真とってツレにメールやわ。σ(^◇^;)
(尚、実は時間から言って既に夕食の準備も始まっていたりする)

本日のお片付けも、まぁ、出て来る出て来る…。
兎に角、数年手付かずのダンボール開けると確実に二つの箱が一つになる…。
いかに今まで無駄なモノを家の中に置いとったか…。(^_^;)
で、当然ながらゴミ袋がスグに一杯に…。
それでも未だにかなりの荷物が家の中に残っとる…。
今月は嫁の出産が控えとるさかい、間に合うかどうか不安やが、何とか頑張ってやってくしかないか…。

で、ある程度と言うか、数個のゴミ袋を一杯にした後、義妹から嫁に連絡があり、先日ベルシティにオープンしたばっかのエイデンに連れてってくれっちゅう話で、小生は嫁はんの命により運転手を仰せつかった次第なんやが…。
日曜日で日没直前のラッシュがあり、込んどるのなんのって…。

まぁでも、エイデンでの買いモン済まして三人ですぐ隣のマクドでブレイクと相成った次第ですわ。

食ったのは期間限定の「焙煎ゴマ・エビフィレオ」と「エビチキ」その他諸々の写真にある群れ。
焙煎ゴマたら云うヤツは、確かにゴマの匂いがまともにあってマクドにしちゃ合格点やったけど、エビチキのほうは…。
単にエビカツのチッコイのんとチキンナゲットをセットにしただけやんけぇ！
名前から小生は一つの衣ん中にエビとチキンが合わさって変なもんつくっとると予測しとったさかい、余りの芸のなさに唖然…。
もちろん不合格、後は、さ湯とティーバッグで出されるやつが会って、コレが嫁はんと義妹のお気に入りに…。
小生も味見しましたけど、「ローズヒップ＆ハイビスカス」とか言うヤツで、酸味があってソコソコ楽しめました。

三人で楽しく過ごしたひと時でしたわ。

朝方までダベっとって、4時間程度の睡眠で起床。

で、タダでさえ泊めていただいて恐縮モンやのにミラクルヤン提督が手ずから朝食を作ってくださいました。

おかげさんで、帰りの体力もちましてん！v(^o^)

結構旨かったでっせぇ！

器が小さく心の狭い小生は、今後オフ会で提督のお宅に泊めていただくのはフォンケル氏と小生の特権にしていただきたい等と不埒で悪質な考えを持ちましたわ！

て、悪質な冗談を言ってみながら…。

ハッキリ言ってあの程度のお土産では全然足りまへんわ。σ(^◇^;)

まぁ、機会があればお子様方の遊び相手等も勤めさせていただきたく存じます。

が、小生が遊び相手では例え回数が少のうても教育上はあまり良くないちゅう自覚はありますが…。σ(^◇^;)

閣下！

ありがとうございました！(^o^)ゞ