ウルリッヒ・デスラーのブログ一覧

先月の末に、現状住処の大家さんが、自家菜園でとれた水菜と大根をくれました。

特に大根が毎年メッチャ旨いんですが、本日は料理に水菜の方を使用しました。

コレも今月に入ってスグに嫁の実家から贈ってもらったタマネギと、金平ハンバーグと鰯ハンバーグを使っての丼作りと相成りました。

写真の上が調理中の材料の写真(タマネギとハンバーグしか写真には入ってませんが)、下部の左が完成して嫁に食わせた丼の写真、下部の右が丼だけでは足りない小生が追加で作ったガーリックライスです。

最近、御飯を炊く道具と変えたのですが、その道具が予想外に大当たりだった為、御飯系の料理を色々試したくなっています。

その道具についてはいずれまたココにもアップさせて頂こうかと…。

まぁ、しかし、金平ハンバーグと鰯ハンバーグで丼とは、我ながら変わり種が大好きだと思いますが、外では絶対に食えないモノは作っていても楽しいですよねぇσ(^◇^;)