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今日は奥さんの帰りが遅いので自分で晩御飯です。
右が酢鶏、左がジャガイモとちくわのオイマヨ炒めです。
鶏肉が安かったので（笑）・・・鶏肉は一口大に切って下味を付けて片栗粉まぶして軽く揚げます。
次に人参、ピーマン、長ネギ、たまねぎと一緒に炒めて醤油、砂糖、ケチャップ、お酢で味付け。
水溶き片栗でとろみを付けて出来あがり・・・。

ジャガイモは細切りにしてレンジで加熱。
ちくわは斜めに切ってマヨネーズで炒めてそこに加熱したジャガイモを加えてオイスターソースで味付け。
最後にガラムマサラでスパイスをきかせて出来あがり・・・。

う～～む・・。
書くだけなら1分ですが、ネットのレシピ見ながら悪戦苦闘しながら作りましたよ。
でもなんとか晩御飯と明日のお弁当確保です＾＾

自分は大分県に住んでるんですが、同じ九州の鹿児島県に旅行に行きました。
実は昨年の7月にも行ってるんですが、とても楽しかったので先月また行ってきたのです。
昨年行った時は黒豚とんかつを食べ、名物のしろくま（大きなかき氷です）を食べ、居酒屋さんで鹿児島料理を食べ、奄美大島の郷土料理［鶏飯」を食べ・・・と食べまくって来ました（笑）
我が地元ながら大分県もおいしい物はたくさんあるのですが、鹿児島県もおいしいものだらけでした！！
奥さんもとても気に入ってしまってまた「行きたいなぁ」とふたりで思っていたので今年も行ってきたのです。
これが「白熊」かき氷です。フルーツがたくさん載ってます。シロップがとてもおいしいです。

黒豚のトンカツはやわらかくてお肉が甘くとてもおいしかったです＾＾
去年と今年で違うお店に行ったのですが、去年行ったところの方がおいしかったかな・・・。
とにかくおいしい物が多くて楽しかったです。

温泉もあるし、動物園も楽しい♪
鹿児島県、オススメです。

大分県からは車で5～6時間くらい。
ドライブにもちょうどいい感じ＾＾

今日は久しぶりに洗車をしてきました。
自分の家には車庫がないのでいつもカバーをかけているんですが、そのせいで擦り傷が多数できてしまいます。
今日は徹底的に奇麗にしようと思い、水洗いの後小キズ落としで全体を磨いてコーティングのメンテ液でさらに磨いてその上からワックス掛けました。
寒かったけど奇麗になった愛車を見ると寒さも疲れも吹っ飛びますね＾＾
今週は仕事の件で心が荒んでましたが洗車で心も奇麗に洗われました（うまい事言った！）


最近結婚したのでもう車にお金をかけれなくなりました。
なのでステッカーなど小さい物で楽しんでいこうかなと思います。
少し前に買ったS-Lineのエンブレムです。
アウディのエアロパッケージか何かの名前みたいですが色が気に入ったのとパッと見何か分からないので買ってみました。
トランクに貼ったんですが、あまりインパクト無い・・・。
自己満足で楽しみます。

イタリアのホイールメーカー　ANTERA　の　TYPE369　というホイールです。

サイズは18×8J　offset　+35　PCD100×5

AUDIやフォルクスワーゲン用のホイールですが、ぎりぎり入りました＾＾



ブレンボキャリパーですが、リヤはつけるのに結構苦労しました。
AVOターボサービスと言うところのローターと取付キットを使ったのですが、バックプレート切ったり、
ボルトの頭削ったりとなかなかポン付けというわけにはいかなかったです。
しかも苦労した割にはそこまでインパクト無いという・・・。

画像フォルダでノーマル時の物を見つけました。

いま見ると逆に新鮮です＾＾
ノーマルのグリルとバンパーも渋いですね♪