仕方ないので自宅で…

何気にホットサンドのことアップしてないですね…。

えっと、何回か作ったんですが面倒くさかったのもありシンプルなハム&チーズばかりでした。
キャンプ行きたい症候群を抑える為に自宅で自分と娘の朝食作りました。
準備する物…
1)食パン(8枚切り限定)
2)魚肉ソーセージ(ウィンナーが欲しかったのですが冷蔵庫にこれしかなかった)
3)とろけるチーズ
4)じゃがりこ(サラダ味これが一番いいみたい)
5)ツナ缶(特にメーカー名は拘りません)
6)マヨネーズ(気持ち程度)
7)バウルー(これが無いと焼けません)

まず、じゃがりこにお湯を入れてふやかします。
その後良く混ぜてマッシュポテト状態に…
それにツナ缶の汁気を切って入れ、よく混ぜます。
マヨネーズを好みで入れてください、これでポテトサラダの完成。
続いてソーセージを焼きます(油は少なめで)。

バウルーに食パン一枚乗せ、ポテトサラダ→ソーセージ→チーズ→食パンと重ねます。
バウルーを閉じ(この時ずれ易いので気をつける)コンロに掛け中火にします。
焦げ付かないように時々開けて確認しながら焼き色をつけます。

食べます。
具がかなり熱いのでやけどには注意してください。
お好みでレタス等入れるといいのでしょうが、今までの経験で芯があるのでないと歯ごたえゼロになります。(葉の部分だけだと茹でたような感じになってしまいます)

子どもにはオレンジジュース、自分はブラックで…いただきます。
ちょっと満足。


実は前回のキャンプ時にピザソース使ったのですが、チーズと混ざった挙句かぶりつくとあふれ出るという地獄を味わいました。(勿論指は火傷…)
汁気を如何に抑えながら味わいを深くすることが大事か…これからの課題です。