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  5. 栗第２弾　フランス料理のフルコース [raffinata P]
イイね！
   
2008年10月07日

栗第２弾　フランス料理のフルコース

栗第２弾　フランス料理のフルコース レストラン　オースティンに先日行った時、「栗を使って、4,725円でフルコースが食べたい」とリクエスト。
昨夜行ってきました♪

・キノコと栗のテリーヌ
・栗入り紅アズマのクリームスープ
・真鯛のソテー　栗入りリゾーニ、クリュスタッセソース
・リンゴのソルベ
・牛フィレ肉のグリエ　栗入り赤ワインソース
・スペシャルデザート盛り合わせ

どれもビックリ！（笑）
もちろん美味しかったです。

10月に入り、イルミネーションが綺麗です♪
ブログ一覧 | ディナー | グルメ/料理
Posted at 2008/10/07 08:49:03

   

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この記事へのコメント

ぴよこ（ぽ）
2008年10月7日 8:57
我が家の庭にも栗がたくさん実をつけてます。
スープは想像つきますが栗入り赤ワインソース・・どんな味？
コメントへの返答
2008年10月8日 21:01
スープはゴロゴロした栗入りです！

赤ワインソースも潰して入っているのではなく、ゴロゴロした栗入りでした♪
車の翼
2008年10月7日 17:48
予算と食材のリクエストに
答えてくれるなんて
さすがお得意さま！！

ってそんなにワイン飲んだの？！
ビッ栗。。。

いまだに栗（りー）を
引きずってます（爆）
コメントへの返答
2008年10月8日 21:05
ココ、オーナーシェフのお店ではないのに、わがままを聞いてくれるんですよ～（笑）

＞ってそんなにワイン飲んだの？！
ビッ栗。。。

やっぱりきた！
撮影するのにグラスワイン用を並べて頂きました♪
実際に飲んだのは右端です！
oba104
2008年10月7日 18:28
いいなぁ～♪
ディナーフルコース！

日野のプティ・ファンベックへは、6月下旬以来行ってないなぁ～(-_-；
コメントへの返答
2008年10月8日 21:07
秋になってメニューも変わったと思うので、また行ってみてはいかが？（笑）
えむ＠＋
2008年10月7日 21:34
こ、これは…
ナンとしても行かないと…(^_^;

イルミ、キレイですね～
コメントへの返答
2008年10月8日 21:08
ぜひ！（笑）

現在イルミネーションは第一段階だそうです！
Ｐ さん
2008年10月7日 22:49
↑の写真とてもきれいに撮れてますね(*^ーﾟ)b

何だかムラーノにも正面から「スポットライト」らしき光で照らされてるように見えますが・・・（・－・）?ﾊﾃｯ
コメントへの返答
2008年10月8日 21:11
そう、スポットライトをクルマに当てて頂きました！

本当はココにクルマを停めるのは遠慮して欲しいらしい。。。
メーブル
2008年10月8日 23:15
・・・・ええと。　ワインの銘柄がよく見えないのですが・・・・。
（^^；
それにしてもクリ三昧のおいしそうな料理です。
コメントへの返答
2008年10月9日 21:39
銘柄？
知りたいですか？？？

栗は今後もありますョ♪

   

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何シテル？   08/13 14:42
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