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イイね!
2006年11月25日

イタリアのカリフラワー

イタリアのカリフラワー 今が旬!
ロマネスコです♪
見れば見るほど目が回るゥ
10年くらい前から地元の農家で生産しています。
味と食感は普通のカリフラワーと同じです!
ブログ一覧 | イタリア! | グルメ/料理
Posted at 2006/11/25 05:40:01

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この記事へのコメント

2006年11月25日 6:36
へえ~。 巻貝がたくさん付いているみたいですね。(^^)
初めて見ました。
コメントへの返答
2006年11月25日 19:38
この他に、オレンジのカリフラワーが並びます♪
2006年11月25日 7:38
カリフラワーって、案外キライな人が
多いようなのですが、うちの子たちは
みんな大好きなんです。
特に、茹でてからバター炒めにして
クレイジーソルトで味付けしたもの。
うちの定番料理です。
でも、このグリーンのは、
見たことありません(^^ゞ
コメントへの返答
2006年11月25日 19:44
ドライブしながら直売所に来ませんか?(笑)

クレイジーソルトは便利ですね!
2006年11月25日 7:50
見る分にはおもしろいですが食べるのは苦手です・・・
なんか海洋植物みたいな感じですね!
海の底に生えてそうな・・・
コメントへの返答
2006年11月25日 19:46
う~ん、そんな感じ!

価格は白よりチョット高い。
2006年11月25日 9:35
カリフラワー・・・・・
食べれるんですが、なぜかきらいです。
なんでだろ~~?(笑
コメントへの返答
2006年11月25日 19:47
食感?
味は特に無いよね???
2006年11月25日 9:56
大仏の螺髪みたいですね!このままは抵抗あるかも??
コメントへの返答
2006年11月25日 19:48
子供にウケそう?
大人には抵抗があるかなぁ???
2006年11月25日 15:12
カリ&ブロ は、その昔
ムニョムニョのボイル状態を見てから、
「気合い」で食するモノとなりましたww

マヨがっちりでイッキでつww

コメントへの返答
2006年11月25日 19:52
ウチはカリ&ブロは沸騰したお鍋に入れて直ぐに引き上げます。
だからカリカリ。
アメリカで生で出された時はビックリした!

コレは作ってないですか~?
2006年11月25日 21:23
こんばんは

確かに目が回りそう…(^_^;
こんな形があるんですね
オレンジ??

カリ&ブロ、大好きです (^o^)

↑嫌いな人が多いですね
コメントへの返答
2006年11月26日 16:01
こんにちは。

例のレストランでは出ませんか?
紫色のブロッコリーは茹でると色が抜けてしまい、緑に。
これにはニガ笑い。

嫌いな理由はナンでしょう???
2006年11月25日 21:47
白いのが大好きです。
お酢で茹でた固めのにシーザードレッシング掛けて、
想像してたら、食べたくなった。

逆にブロッコリーの軟らかいのが苦手かも。
コメントへの返答
2006年11月26日 16:03
どっちもお湯に通すくらいで。
柔らかいのを食べて嫌いになる人が多いのかなぁ?

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「道路上に枝 http://cvw.jp/b/137181/48597304/
何シテル?   08/13 14:42
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