'24.7月　プレシャスジュエリーコレクション　ランチ

イベントで頂いたランチ。
会場はザ・ジョージアンハウス1997。

・ティアラに見立てた赤ピーマンのムース　ズッキーニに魚介のコンポジション　爽やかな柑橘のジュレとキャビアを添えて
・ずわい蟹の冷製ロワイヤルとヴィシソワーズスープ
・真鯛の香草パン粉焼き　南仏漂うアンディボワーズソース　エメラルド色したバジルオイルのアクセント
・特選牛フィレ肉のグリエ　旬の野菜添え　黒いダイヤのトリュフソース
・パン
・パンナコッタ、コーヒー

前菜は数種類の貝がありました～
コレは初めてカモ。
美味しかったです♪
デザートは南国フルーツがたくさん。
口の中がアレルギー反応ｗ

前日は出掛けず。
当日出発時、エンジンを掛けたら赤い表示が！
途中、寄り道をして、また表示が！
イベント終了後、ポルシェセンターへ寄ってみよう。
・・・続くｗ