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  5. サンマ [raffinata P]
イイね！
   
2007年08月22日

サンマ

サンマ ここ数年、サンマは直送物を食べていたが、今年からは無理なので、スーパーで買ってみた。
「北海道産　生サンマ」
とあり、発泡スチロールの氷水の中に入っていた。

「どうかなぁ？」と見たら・・・
身がバラバラに！
こんな風になった魚は初めて。
これってどういうこと？？？
ブログ一覧 | これ、どう？ | グルメ/料理
Posted at 2007/08/22 07:44:25

   

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この記事へのコメント

pikku
2007年8月22日 8:11
やはり時期外れだから？

ﾜﾀｼ、腸が好きﾃﾞｽ。

今のﾓﾉは腸なくてｲﾏｲﾁですね～

秋まで待ちです
(´￢`)
コメントへの返答
2007年8月23日 14:13
＞やはり時期外れだから？

いえいえ、北海道では7/8に解禁、今が旬なのです！

でも、コレ、どう見ても古そう・・・
CZ32のOSSAN
2007年8月22日 11:10
頭とワタ抜いてなかった？

やっぱり、頭の先っちょから尾っぽの先までしっかりしているのじゃないと～
コメントへの返答
2007年8月23日 14:15
氷水の中にあったのよ～

見たところは良さそうだったのに・・・
カツZ33
2007年8月22日 15:58
焼死体遺棄現場はこちらでしょうか？(;´д｀)

冷凍物の日にちがたってしまったものですかね？

今年のサンマは大漁らしいですよ～(*´∀`)♪
コメントへの返答
2007年8月23日 14:17
まさか、冷凍品を氷水に入れたとは考えたくないけど・・・

最近、食に関しては「北海道」の話題が多いですね～
kent　special
2007年8月23日 1:36
北海道産はあまり食べたことないですね＾＾：

今年は秋刀魚も鰯も大量なので美味しく頂けそうですねo(´∇｀*o)
コメントへの返答
2007年8月23日 14:19
北海道は遠いからでしょうね。
やっぱり三陸が一番かな♪
メーブル
2007年8月29日 12:24
おやおや、悲惨なことに･･･。
で、味のほうはどうでした？
我が家も夕べ（２８日）は秋刀魚でしたが、煮付けで食べました。
なかなか脂が乗っていましたよ。
（^^）
コメントへの返答
2007年8月29日 14:56
恐る恐る食べてみたけど、味は普通に脂がのってました！（笑）
でも、食べるところが少なかったような・・・？

煮たのも好きです♪

   

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何シテル？   08/13 14:42
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