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raffinata Pのブログ一覧

2023年11月11日 イイね!

マルゲリータ ピッツア

マルゲリータ ピッツア
パスタの街、高崎。 某レストランで、ほぼ全員がパスタを注文している中、ピッツアを注文してみた。 税込み1,408円。 ドリンクバーがプラス税込み385円。 リプトンのアイスティーを飲みながら待つ。 ピッツアが運ばれてきた。 生地が写真と全然違う。 仕方ないし、食べた。 生地が膨らし粉の味が強い。 ...
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Posted at 2023/11/11 14:15:50 | コメント(2) | ランチ | グルメ/料理
2023年10月10日 イイね!

瓢六亭

瓢六亭
ふかや花園プレミアム・アウトレットにある鰻屋でランチ。 注文したのは「鰻重 並・税込み4,180円」。 ココに何度も行っていて、ココが「お気に入り」と言うお友達が「今回のコレ、今までと違う」と!? 過去に無い小ささだそうで・・・ 見本と比べても違うねぇ 鰻って今の季節、小さいのかな??? なお「鰻 ...
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Posted at 2023/10/10 13:45:58 | コメント(4) | ランチ | グルメ/料理
2023年09月20日 イイね!

'23.9月 ホテルランチ

 '23.9月 ホテルランチ
宝飾展で頂いたランチ。 ・ウーロン茶を選択。 ・パタゴニアサーモンマリネと小柱、彩り野菜の昆布風味のジュレ 青針大根をまとったシャルロット仕立て フレンチキャビアの輝き ・コンソメのロワイヤルに和栗のスープを注いで かわいらしい焼き栗を添えて ・パン ・帆立貝柱と有頭海老のカダイフ巻き 和の味覚 ...
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Posted at 2023/09/20 09:35:46 | コメント(2) | ランチ | グルメ/料理
2023年08月16日 イイね!

鰻まいもん 焼き一生

鰻まいもん 焼き一生
続き。 先月オープンした鰻屋。 「うまいもん」と読むそうで! 金沢のエムアンドケイが運営。 「鰻重 松・4,950円」を注文。 見るからにふっくらした鰻。 脂がのっていて美味しい♪ 鰻は愛知県三河産、山椒は朝倉山椒で緑色でした! コレはうな蒲ちゃん、うな次郎、どちらにも似てないw
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Posted at 2023/08/16 08:38:56 | コメント(4) | ランチ | グルメ/料理
2023年08月13日 イイね!

信州そば処 そじ坊

信州そば処 そじ坊
続き。 良く行くチェーン蕎麦屋。 いつもは「ぶっかけそば 選べる3種盛り・税込み960円」を注文する。 今回初めて「うなとろろご飯定食・税込み1,300円」を注文してみました! お蕎麦はいつも通り、美味しい♪ うなぎは・・・ うな蒲ちゃんに似ている! コレで1,300円ならイイかな~ ・・・続くw
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Posted at 2023/08/13 08:10:56 | コメント(1) | ランチ | グルメ/料理
2023年07月29日 イイね!

'23.7月 プレシャスジュエリーコレクション ランチ

'23.7月 プレシャスジュエリーコレクション ランチ
イベントで頂いたランチ。 会場はザ・ジョージアンハウス1997。 ・パート ブリックのクリスティヤンに海の宝石(サーモン・鮪・鯛冷燻)と夏野菜を詰めてホワイトオパール輝く蟹ジュレとキャビアを添えて ・白く輝くなめらかな冷製スープ パルマンティエ 琥珀色のコンソメジュレとともに ・パン ・真鯛と茄 ...
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Posted at 2023/07/29 10:14:32 | コメント(1) | ランチ | グルメ/料理
2023年04月15日 イイね!

英国式ティーパーティー

英国式ティーパーティー
アフタヌーンティーの一種、クリームティーを頂きに行ってきました♪ アフタヌーンティーとは、午後に紅茶と共に軽食やおやつを楽しむもの。 クリームティーとは、紅茶と一緒にスコーンを楽しむもの。 主催者手作りの焼き立てスコーン。 お菓子作り教室に通うお友達が言うには「スコーンは面倒」だそうでw 主催者に ...
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Posted at 2023/04/15 09:45:26 | コメント(3) | ランチ | グルメ/料理
2023年04月11日 イイね!

’23.4月 ホテルランチ

’23.4月 ホテルランチ
宝飾展で頂いたランチ。 ・ウーロン茶を注文。 ・高崎産ハーブ豚 未来 生ハムとグレック 菜園風 ノアゼットオイルのアロマ ・鯛のベルモット蒸しと海老のソテ ジャスミン米リゾット スープ仕立て ・パン ・赤城牛パヴェポワレ シャンピニオン入り赤ワインソース 温野菜と共に ・ガトーピスターシュと桜 ...
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Posted at 2023/04/11 09:52:00 | コメント(1) | ランチ | グルメ/料理
2022年11月27日 イイね!

鉄板焼き

鉄板焼き
先日、鉄板焼きで事故が起こったのを知り、去年行ったレストランでの画像をチェックしました。 担当したシェフはこの道30数年って言ったかなぁ、会話も上手なベテランでした。 ・サラダ、パン、白ワイン ・かぼちゃのスープ、白ワイン ・キノコのソテー、赤ワイン ・国産牛フィレ、サーロイン、赤ワイン ・栗の ...
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Posted at 2022/11/27 10:17:03 | コメント(2) | ランチ | グルメ/料理
2022年11月08日 イイね!

'22.11.2 ドライブ その4

 '22.11.2 ドライブ その4
展望カフェの室内。 大きな暖炉があり、壁にはソコから見える風景が描かれてあります。 まだ11時なので、ランチは場所を移動する事に。 駐車場そばの建物の壁に昔のスキー板が飾ってありました~ ランチは「道の駅 南魚沼 ゆきあかり」へ。 南魚沼産コシヒカリをその場で食べられるコンセプトのお店「たっぽ家 ...
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Posted at 2022/11/08 10:09:31 | コメント(2) | ランチ | グルメ/料理

プロフィール

「カラーマンホール その20 http://cvw.jp/b/137181/48613651/
何シテル?   08/22 14:19
クルマに乗って、色々な所へ行く事が仕事です♪
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