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先日のみそ漬チーズを真似してみよう！と思い、挑戦。
スーパーで売っているモッツアレラをたむらやの野菜が入っていた味噌に24時間。
塩気はちょうど良く、たむらやのものより柔らかく仕上がりました♪

右上のオリーヴはモンテドラーゴで。
発売翌日にゲット♪
コレ、フランス・ラングドック地方産のリュック・グリーンオリーヴです。
フレッシュで、大きなバケツに入っているのを量り売りしてくれます。
クロワッサン型なんですョ！

左下のパンは、スーパーの中にあるパン屋さんのもの。
商品名は「カメロンパン」♪
コレで158円はお得！

右下は栃木乳業の「蔵の街おいしいヨーグルト」。
パッションフルーツ風味。
ほんのり甘酸っぱく美味しいけど、ウチは値引きシールが張られた時に買います。
チョット高い。。。

4品ともおススメ♪

群馬で「みそ漬屋」と言ったら「たむらや」が有名です。
色々な野菜の漬物の他に、チーズがあります。

左はモッツアレラ。水に浸かっていないので、硬い。
右はカチョカヴァロ。このチーズは焼いて食べます。焦げると香ばしい。

今日も「赤」つながり♪（笑）

コレを知ったのは昨年。
ネットでは高価（確か1個1,000円以上）だったのであきらめた。
そして今年、近所のスーパーで発見！
しかもお手頃価格で5コ498円。
「レインボーレッド」と言って、中国系のキウイ。

グリーンは酸味が強いですよね？
ゴールドは酸味が少なく甘いですよね？
そしてコレはビックリするくらい甘いのです！
収穫時期が短かいらしいので、見かけたら直ぐにゲットした方が良いですよ～（笑）

長野のZ乗りのアノ方達ではありません！（笑）
リンゴです♪

上の黄色は「シナノゴールド」
右の赤は「シナノスィート」
左の赤は「秋映（あきばえ）」
この3種を「シナノ3兄弟」と呼ぶそうで、長野で改良された新品種です。
いつも箱買いするので、タイミングが合わないと・・・
今年はちょうど良く、買えました♪

それぞれ美味しいけど、シナノゴールドが程よい酸味があって一番好き。

先日の「コンテチーズを食べる会」を主催したチーズ屋さん「モンテ・ドラーゴ」に行ってきました。

数種類試食し購入したのは、スイスのハードタイプ「アッペンツェラー・黒ラベル」とフランスの青かび「フルム・タンベール」。

アッペンツェラーは「銀」「金」「黒」のラベルがあり、3ヶ月、4ヶ月、6ヶ月以上の熟成期間になっています。コクがあって美味しい！

フルム・タンベールは青かびが苦手の主人が「美味しい」と言ったのです！見た目は青かびだらけだけど、苦手な人に食べて欲しいチーズかな～