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今年もあと7時間を切りました！

お友達のみなさん、遊びに来てくれるみなさん、ありがとうございました！
良いお年をお迎えください♪

来年使うカレンダー＆手帳を記念撮影。
今年はこんな感じでした～

昨日は「フランス料理ミモレット」の年内最終営業日。
外食の締めくくりはココに決定！

・オイルサーディンのパン粉焼き
・海の幸のグラタン仕立て（白子、ウニ、カニ、ホタテ、ツブ貝）
・ブーランジュリ マツオカのパン
・ヴァンデ産鴨胸肉のロースト　バジルソース
・タルト ボードワーズ、洋ナシのスープ（しょうが風味）ゴルゴンゾーラのアイス
・マグノリア コーヒーロースターズのコーヒー　フレンチプレスで

ナンと2,500円！

こちらでも、ウチのシェフの「牛フィレ肉のロースト　ソースマデールにトリュフをかけて」を調理し、マダムとムッシュに見てもらいました。
お褒めのお言葉を頂きました♪（笑）

前回の様子はこちらからどうぞ。