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コンサートで心がうるおった後は、レストラン　オースティンへ。

今回は「オースティン風　パリのビストロコース・4,725円」のメインを変えていただきました♪

・フォアグラ入り田舎風パテ（パテ・ド・カンパーニュ）
・オニオングラタンスープにグリエールチーズの香りを乗せて
・魚介たっぷり　ズワイガニムースを詰めたリガトーニのブイヤベース　ゴボウのヌードル仕立て
・国産牛フィレ肉　季節の野菜添え
・クラシックガトーショコラと冬のフルーツのデュエット

シャンパーニュ「ギィ　ド　サン　フラヴィ」で乾杯。
白ワインは鶏のラベルの（映像は←から）ナンだっけ？（笑）
赤ワインは「シャトー　ペイロー　'05」。メルロー80%、カベルネフラン10%、カベルネソービニオン10%。この比率により、早くからも、熟成してからでも美味しく飲めるそうです。

今回も美味しかったです♪