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2020年12月29日 イイね!

プンパニッケル

プンパニッケルパン好きな人から頂きました~
ライ麦100%、ブドウ種自家製自然酵母の蒸し焼きドイツパン。
8cm×8cm×19cmで920gとズッシリ。
一食で2cm食べるのが限界w
いつもはパンを購入後、直ぐに冷凍するけど、コレは常温で日持ちしそう?
と言う事で、テーブルの上で保存。
5日経っても食感は変わらず、モチモチ。
酸味は思っていたほど無く、食べやすいかな~
Posted at 2020/12/29 08:34:06 | コメント(3) | 食べ物'20 | グルメ/料理

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