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フェアの会場は今回もザ・ジョージアンハウス1997でした～
ランチもソコでフランス料理のコース。

前回（先月）、サービスで色々と問題があり・・・
今回は改善されているか？チェック！？
カトラリーは揃っていそうｗ
・珊瑚色した赤ピーマンムースにズワイ蟹とアボカドのタルタル　サラダメクスラン添え
・今回も運転して行ったので、　ウーロン茶をお願いしました。
・なめらかなヴィシソワーズに鼈甲色のコンソメジュレを泳がせて
・パン
・白身魚のベニエ　完熟トマトフォンデュとともに
・特選牛フィレ肉のベーコン巻きポワレ　彩り夏野菜添え　黒いダイヤのトリュフソース
・レモンを効かせたヨーグルトムースとエメラルド色のミントジュレ、コーヒー
・マスが余ったので、ミネラルウォーターを。（画像は前回に撮ったモノ）
ロハコウォーター。群馬県嬬恋村、日本百名山である四阿山（あずまやさん）の麓で採取したモノです。

メインは「相盛り」ではなく、それぞれのお皿になりました！

この後、ポル助さんとポルシェセンターへ。
・・・続くw