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展望カフェの室内。
大きな暖炉があり、壁にはソコから見える風景が描かれてあります。
まだ11時なので、ランチは場所を移動する事に。
駐車場そばの建物の壁に昔のスキー板が飾ってありました～

ランチは「道の駅　南魚沼　ゆきあかり」へ。
南魚沼産コシヒカリをその場で食べられるコンセプトのお店「たっぽ家」。
ソコで注文したのは「妻有（つまり）ポーク塩麹ロースト定食・1,350円」。
ご飯は大盛も無料、画像は普通盛りですが、多いｗ
メインは今までに食べたことが無い味つけ。

薄切りの大きなままの豚肉で、大量のネギを巻いて、ソースを付けて食べる。
塩麹は味付けには使ってないみたい。
肉を塩麹で漬けているのかな？
肉は柔らかくて甘味があり、茶色のソースが甘酸っぱく、ヴィンゴットみたいで美味しい！
黄色いソースはゴマかも？

食後はお隣の「今泉記念館」へ。
・・・続くｗ