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先日、鉄板焼きで事故が起こったのを知り、去年行ったレストランでの画像をチェックしました。
担当したシェフはこの道30数年って言ったかなぁ、会話も上手なベテランでした。

・サラダ、パン、白ワイン
・かぼちゃのスープ、白ワイン
・キノコのソテー、赤ワイン
・国産牛フィレ、サーロイン、赤ワイン
・栗のアイスクリーム、コーヒー


お肉は各100gだったかなぁ
ワイン抜きで4,000円くらいだった気がする。
美味しかったし、安かったので、また行こうかな？と思ってチェックしたら・・・
激値上がりしている！
他店も見たら２倍以上値上がってる～～～
まあ、仕方ないよね。。。

肝心な事を最後に。
フランベ時は画像を見て分かるように、アルコールを入れた小さなフライパンで、シェフ側に向けてました！