raffinata Pのブログ一覧

デパートのギフト用山梨県産干し柿。
３個入り1袋972円。
水分が50％前後で柔らかいものは「あんぽ柿」、水分が25％から30％位で甘み成分が結晶化し白い粉が吹いてくるものを「枯露（ころ）柿」と言うそうです！
見ただけで甘そう～
実際、甘かったｗ
程よい食感で美味しい！

去年買った福蜜柿は100円値上がり、２個入り１袋1,296円になってました。