raffinata Pのブログ一覧

一気に4種出しましたが、決して1日に飲みきった訳ではありませんので・・・

左上・京都市伏見の都鶴酒造。「純米大吟醸」にひかれ、購入。
右上・福島県二本松市の大七酒造。「生もとづくり」にひかれ、購入。
左下・高知の司牡丹酒造。山本一力さんの小説で有名。「純米超辛口」にひかれ、購入。
右下・佐渡の尾畑酒造。アドバイザーに勧められ、購入。

全て辛口です。
左下の「船中八策」が19度で、一番飲み応えあり。さすが土佐のお酒です。

高崎にあるチーズ屋さん「モンテ・ドラーゴ」主催のイベントに参加しました。
写真の座っている方はモンテ・ドラーゴのムッシュ。
写真では分かりづらいかな？ネクタイはチーズ柄です。
立っている方はミモレットのシェフです。
参加者は7名。
場所はお馴染み「ミモレット」です。

全てのお料理にコンテを使っています。

まず、白味噌、シメイビール、プロヴァンサル、ヴィンテージ・ポルトに漬けたコンテ。一番人気は白味噌でしたが、私はポルトが気に入りました♪

次ぎ、生ハムを巻いたコンテ、洋梨のベーニエ、バニラ風味の洋梨コンフィチュールと共に。衣はサクサク、中はしっとり。美味しい！

次ぎ、ズワイガニとコンテのスフレ仕立て。実はシェフが製作途中、肝心のコンテを入れ忘れ、上にのせて完成したことはココだけの話にして下さい！フワフワ。美味しい！

次ぎ、コンテとモンドールのリゾット、エスカルゴのソテー添え。歯ごたえあって美味しい！

次ぎ、アッシュ・パルマンティエ（鹿のミートソース、じゃがいものピュレ、コンテのグラタン風）。鹿は例えるのが難しい。サッパリして食べやすかった。美味しい！

チーズの盛り合わせ。コンテ・ド・モンタ－ニュ（12ヶ月熟成）、モンドール（この時季限定のチーズです）、ブルー・ドーヴェルニュ（青かび）、シャビシュード・ポワトゥ（山羊）。実は私、山羊は苦手。コレだけは残してしまいました。ごめんなさい。後は美味しい！

デザートはコンテのアイス、栗の渋皮煮入り。チョット甘い感じだけど、チーズの味は残っていて美味しい！

みなさんとお話しながら食べ終るのに3時間半！
初めてお会いした方なのに話が弾んでとっても楽しかったです。

夕べの天気予報で「絶好の行楽日和になるでしょう」と言ってたのに、朝はどんより曇り。
一応出かけてみよう！
現地に近づいたらとっても良いお天気になりました♪

「昭和のクルマが500台集まる」ような宣伝でしたが・・・
数えなかったけど、200台は無かったような・・・

クルマの様子はフォトギャラリーからどうぞ。

ここはSLを動かしている事でも有名なのですが、タダで見られるのはここまで。
200円の入場券を買えば、間近で見る事が出来ます！

MTK@350Zさんのブログで噂の「浴衣姿」ではありません！
あしからず～（爆）

毎晩、私を押し倒すように乗りかかり、ヨダレで私の足をビッショリにしながら「耳かき」をする太郎です♪
「ウゥ～、ウゥ～」言うんですよ～

大好きな動物病院で綺麗にしてもらう時は右下の様に。
あまりにも「ウゥ～、ウゥ～」言うのでみんな爆笑しながらの作業です！（笑）

ぐんまフラワーパークに行った後、日産のD、ポルシェのD、BMWのDを巡り、一度帰宅。
その後、桐生にある「有鄰館（ゆうりんかん）」へ。
有鄰館とは、矢野さんちの蔵群の総称で、以前紹介した「からくり人形」の上演をしている所でもあります。

煉瓦蔵（昔はモロミタンク貯蔵庫）で開催の「ぐんまウッドクラフト展」の最終日。
群馬県ウッドクラフト作家協会会員の作品展示、販売。
やっぱり木で出来ている物って良いですよね～
イスも何点もあり、端から座ってみました。
ウェグナーも良いけど、これらも良いですよ～

塩蔵（昔は塩貯蔵庫）で同時開催されていたのは「美しき木工の世界」。
桐生建具木工組合の作品展示、販売、実演。
家を建て替えるなら、こんな素敵な障子や衝立を頼みたい！

とっても充実した一日でした♪