麺吉のブログ一覧

昨日のSJオフでWateryさんに指摘されて初めて気がついたんですが、写真のとこに付いてたはずのゴムの泥よけみたいな部品が無くなってました。 こんな場所ぶつけるか引っ掛けでもしたらタイヤにもあたるだろうし、分かると思うんですけどねぇ。ちなみに写ってるタイヤは後輪です。赤いボディ側が前ね。 考えら ...
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今日は地元同然の赤羽のらーめん工房 胡山に久々に行きました。電車の場合、JRの赤羽駅よりも東京メトロ南北線の赤羽岩淵駅の方が近いです。 『味噌らーめん　大盛』、今年159杯目。 大勝軒で修行経験あるとのことで、麺は太さと形こそ違いますが味と食感は大勝軒を思わせるものです。茹で加減も良く美味かっ ...
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昨日のSJオフの前に立ち寄った場所はここでした。 諏訪の上原城跡です。 戦国時代、この城は諏訪氏代々の居城でした。つまり大河ドラマ風林火山のヒロイン由布姫のゆかりの地です。 ここへ来るまで道は車1台分と狭くて、しかも道曲がるとこ間違えて急坂の狭い場所で 方向転換したので、ギア操作を間違えミ ...
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昨日のSJオフの後、事前に下調べしてあった佐久の めん屋 佐介に行ってきました。ここは長野市で9/28～9/30に開催した第3回信州ラーメン博に出店してた店です。 『佐介らーめん　大盛』、今年158杯目。 これはノーマルの醤油ラーメンに具を増量したラーメンです。キムチも乗ってました。味玉は相当 ...
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SJ全国オフ（秋）今年も参加してきました。 今回自分は土曜に野暮用があったため現地で宿泊はせず、2日目日帰り参加となりました。 と言っても渋滞回避とETC割引適用のため前日の22：30頃に自宅を出発、行きは中央道を使い0：40頃談合坂SAに到着、「レガセッションも同じ日だし夜が明けたらそっ ...
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