麺吉のブログ一覧

今日は十条のらあめんHAJIMEに行きました。 蓮根の「元 ～HAJIME～」の2号店です。 『ステーキのせ牛塩らあめん　大盛』、今年162杯目。 チャーシューの上に更にステーキが乗るビジュアルは迫力です。 ステーキには下味は付けてないようなのでスープの味は邪魔しません。ステ ...
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伊峡のあと、ついでというわけではありませんが、同じ神保町の老舗、さぶちゃんに行きました。こちらも初訪問です。 6人程の行列でした。半チャンラーメン発祥の店ということで有名です。さぶちゃんは先代の伊峡で修行したとの情報をネットで見ました。 並んでる間、近くの「いもや」という天ぷら屋の油の香りが た ...
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今日はまだ未食だった神保町の老舗、伊峡に行ってきました。 『ラーメン』、今年160杯目。 なつかしい。素朴でサッパリとしたラーメンです。昔は東京でラーメンといえば、みんなこのようなラーメンでした。麺は柔め。 後半、コショウを投入するとなかなかいい感じに味が変化しました。自分は ...
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昨日11/22（木）の仕事帰りは会社の同僚に誘われ、 ラーメン二郎 池袋東口店に行きました。 『ラーメン　野菜・ニンニク・カラメ』、今年159杯目。 昨日の池袋二郎は当たりでした。スープの適度な乳化具合といい、豚も神豚だったし。豚入りにすれば良かった。この店の営業時間の長さ ...
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11/21（水）の仕事帰りは池袋の博多天神にフラッと行きました。約4年ぶりぐらい。 『ネギラーメン』、今年158杯目。 アッサリスッキリのライト豚骨です。これも呑んだ後にはちょうどいいが、シラフで食べると物足りません。 でも安いからいいか。（笑） そういえば、ここの味噌ラ ...
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先週末は12ヶ月定期点検と例の10円玉パンチの修理見積もりのため久々にスバルへ行きました。 点検を待ってる間、BRZを初めて試乗しました。 やっぱ、いいねこれ。 ショートストロークのマニュアルシフトはスパスパ決まって気持ちがよろしい♪ 絶対的な速さは無いけど、エンジンよく回る ...
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今日は地元エリア本蓮沼に出来たばかりの新店、豚骨ラーメン まるげんに行ってきました。以前、同じ本蓮沼で国道17号沿いに「〇元 中山道」という店がありましたが、暖簾がそこと似てるので関係があるのかな？ 店内に入りメニューを見るとラーメンの他にお酒やおつまみなどが豊富にあります。ラーメン屋兼居酒屋の ...
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11/16（金）の仕事帰りは池袋西口のさっぽろ 香純に行ってました。 『旨辛味噌　半ライス』、今年156杯目。 結構いろいろなスパイスの味を感じます。辛いラーメンは好きですが、これはいろいろな辛味がまとまってないような感じで個人的には残念でした。これだったらノーマルの味噌に ...
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ちょっと時間経っちゃいましたが、11/13（火）の会社帰りは 池袋東口の麺屋武蔵 二天に行ってました。リニューアル後、2度目の訪問です。 『ら～麺　大盛』、今年155杯目。 やっぱりつけ麺同様、魚介系は引っ込み動物系が前に出てるスープです。なめらかだけどアッサリしたスープ。 ...
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今日は所用で有休取っていたんですが、午前10時頃車出そうと思って家の車庫の車の前に行くと写真のような引っ掻きキズが！ 昨日の仕事から家に戻ったのが夜の10時ぐらいですが、その時に車を見た時は何ともありませんでしたので、11/14の午後10時～11/15の午前10時の間に何者かが故意にキズをつけて ...
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