麺吉のブログ一覧

昨日（11/17）は駒沢公園で毎年恒例の東京ラーメンショーに行ってきました。第1幕が11/15～11/19。第2幕が11/20～11/24です。

昼時を外してますが、例年より人出が少なかったような気がします。大行列のところと、そんなに並んでないところと格差がありました。



まず最初はアッサリ系から。京都ラーメン たかばしです。




『京都ラーメン』、今年147杯目。




うん、旨いね。サッパリ豚骨醤油。1杯目に選らんで正解。
チャーシューも旨し。






お次はやっぱり豚骨。夏にも行った久留米だね。
本田商店×龍の家×清陽軒×味壱家の4店のコラボ。




『とんこつ発祥！ 久留米ラーメン』、今年148杯目。




思ったほど豚骨臭はプンプンしてなかったけど安心して食べられる旨さ。
満足の豚骨です。






さて、最後は激辛系です。名古屋台湾ラーメン。台湾と言ってもこのラーメンは台湾には無いそうです。名古屋で生まれた名古屋名物のラーメンです。以前、名古屋で食べた味仙の台湾ラーメンが懐かしい。




『名古屋台湾ラーメン』、今年149杯目。




このラーメン食べるときは夕方で肌寒くなっていたので、この辛さがちょうど良かったです。
ニラとニンニクがいい感じ。




第1幕はこれまで。やっぱり20店舗はありすぎなんじゃ…





夕方～夜の方が空いてます。