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麺吉のブログ一覧

2011年01月30日 イイね!

ラーメン狂い 第1012回 らーめん 麺てつ@後楽園or春日

ラーメン狂い 第1012回 らーめん 麺てつ@後楽園or春日今日は後楽園駅近くのらーめん 麺てつに行ってみました。以前はランチタイムのみラーメンを出す焼鳥屋だったそうですが、この場所に移転してからラーメン専門店になっています。いや、まぐろ丼がありました。ww



『塩らーめん』、今年15杯目。



鶏ベースのシンプルなスープです。が、透き通ったスープは程よい旨みでなかなか美味いです。

麺は普通な感じの細麺です。


日曜は昼だけの営業ですが、後楽園~水道橋界隈のラーメン屋は日曜定休の所が多いのでここは貴重ですね。



らーめん 麺てつ

 醤油らーめん、塩らーめん、味噌らーめん、つけめん(醤油、塩、味噌)など

東京都文京区春日1-15-9

【営業時間】 11:30~14:00  17:00~20:00

        祝休 (日曜は昼営業のみ)
Posted at 2011/01/30 23:24:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン狂い | グルメ/料理
2011年01月29日 イイね!

ラーメン狂い 第1011回 ラーメン慶次郎@板橋本町

ラーメン狂い 第1011回 ラーメン慶次郎@板橋本町今日は板橋本町の慶次郎行きました。昨年5月以来
再訪です。



『どろそばDX 牛肉増し』、今年14杯目。




前回のときに「次はどろそばを」なんて言ってましたが忘れてました。今月上旬の「お願いランキング」でラーメン官僚がここのどろそばを紹介してて思い出しましたが、それでも行くのに1ヶ月近く
かかってしまいました。近いのに。^^;


関西の「どろソース」というのを使ったまぜそばです。

牛肉増しにしましたが、そぼろ肉だったんですね。ソースのトマト風味と合わさり、ミートソースのような感じです。ミートソースにニンニクを入れるとこんな味になるのかな?

なるほど、確かに旨いです。味の濃いソースに極太麺がバッチリです。半ライスも頼みましたがライスも合う。

基本的に野菜トッピングは無いんですが、この味の濃さだったら少し野菜も欲しい気がしますね。


どろソースって関西では一般的なんですかね?自分は知らなかったです。



ラーメン慶次郎

 どろそば、豚そば、濃厚とんこつ、味噌豚そば(冬季限定1日20食)

東京都板橋区本町14-14

【営業時間】 17:30~24:00

        無休になったようです。

Posted at 2011/01/29 22:42:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン狂い | グルメ/料理
2011年01月29日 イイね!

ラーメン狂い 第1010回 暖暮 池袋西口店

ラーメン狂い 第1010回 暖暮 池袋西口店今日(1/28)の遅番の仕事帰りに池袋西口の「康竜」跡地に開店していた暖暮に行ってみました。主に福岡県でチェーン展開している店のようです。



『ラーメン カタ 辛味普通』、今年13杯目。



十分普通に美味しいです。これが500~600円ならばまた来ようかと思ったかもしれませんが、
このラーメン700円なんです。自分的には700円の味には感じませんでした。ちょっと微妙。^^;

同じ西口に「博多奴」という豚骨ラーメン屋がありますが、このラーメンと同レベルぐらいの味で
500円です。これじゃどう考えても「博多奴」に行っちゃうかな。もしくは、電車賃払ってでも隣の
大塚に行って「ぼたん」で食べますね。



ラーメン暖暮 池袋西口店

 ラーメン、ネギごまラーメン、チャーシューメン、烈火ラーメン など

東京都豊島区西池袋1-18-10

【営業時間】11:00~翌6:00   無休


Posted at 2011/01/29 02:41:48 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン狂い | グルメ/料理
2011年01月26日 イイね!

ラーメン狂い 第1009回 生粋@池袋西口

ラーメン狂い 第1009回 生粋@池袋西口1/25(火)の遅番出勤前の昼は池袋西口の生粋に久々に
行きました。



『正油そば 大盛』、今年12杯目。




普通に美味しかったですが、以前に比べサンマの味が薄くなったような気がしたのは気のせい?

自分の舌がおかしくなったか? ^^;



場所と営業時間はおすすめスポット

Posted at 2011/01/26 03:58:35 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン狂い | グルメ/料理
2011年01月22日 イイね!

ラーメン狂い 第1008回 ラーメン二郎 桜台駅前店

ラーメン狂い 第1008回 ラーメン二郎 桜台駅前店今日は桜台のラーメン二郎に行きました。
やっと今年初直系二郎です。(笑)



『小ラーメン 全部』、今年11杯目。



野菜・ニンニク・アブラ・カラメの全増しです。

やっぱウマイ! 極ウマ♪ 

今日もスープの乳化の具合良し。


数あるインスパイア系は直系のこの味はどうしても出せないですね。見た目は真似出来ても。

夢中で食べ終えました。ww



場所と営業時間はおすすめスポット



Posted at 2011/01/22 22:01:57 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン狂い | グルメ/料理

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「地獄の年度末・・・」
何シテル?   03/06 11:18
ガーネットレッドパールにしたことが最大のドレスアップだと思っています。よろしくお願いします。
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カテゴリ:車
2006/09/17 01:15:22
 

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