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今日は岡山市古南区新田の中華蕎麦　かたやまに行きました。(*^^*)二回目です。

岡山の個人店には少ない鶏ガラ醤油です。(^-^)v

注文したのは葱入り蕎麦2.5玉1000円です。

スープは濃すぎす美味しいです。
表面に油の膜が張っていて、スープがさめずいいのですが(*_*)味がぼやける(*_*)

麺は硬めを注文して正解でした。(*^^*)
2.5玉を食べきる位でもいいかんじの硬さで良かったです。
具は美味しかったです。。(^_^)/　ラーメンの隣にいる茶碗は葱です。(^-^)v

スープの油を少し少なくしてスープをもう少し味わいたいです(*^^*)
ごちそうさま。