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  5. B.B.Q の〆は！？？ [クッキー1997]
イイね！
   
2009年10月17日

B.B.Q の〆は！？？

B.B.Q の〆は！？？ 12日の夕方、久々にバーベキューを
堪能しました( ^_^)


ロース、カルピ、ハラミ、牛タン、焼き鳥等を七輪２つを駆使して頂きましたが、一旦火が熾ると火力も簡単に調整可能なので重宝します♪


バーベＱの〆は、こんがりと焼けたおにぎりに串等で穴を開けて醤油を流し込み、ひっくり返して醤油の水分を飛ばして頂く〝焼おにぎり〟がウチでは定番です♪


ブログ一覧 | B・B・Q | グルメ/料理
Posted at 2009/10/17 20:04:49

   

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この記事へのコメント

ゆうき┌|∵|┘
2009年10月18日 0:10
BBQ良いですね！！
自分も大好きです(^○^)
道具、ある程度あるのに眠ったままになってる・・・
締めの焼きおにぎり、メチャメチャうまそうです！！！
コメントへの返答
2009年10月19日 6:21
炭火で焼くと断然旨いですよね♪

軽く焦げ色が付いて、醤油の焼けた香りがたまりませんo(´∇｀*o)
☆Makko☆
2009年10月18日 19:27
そうそう☆
〆の焼おにぎりが激うまなのよねぇ～(=^▽^=)
我が家は未成年が多いので(爆)中盤から登場しますが^^;

BBQ最近してないなぁ☆
コメントへの返答
2009年10月19日 6:25
旨いですよね♪

炭火を熾しても暑さが気にならないので、この時期のＢＢＱがいいですよ。

   

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看板娘の柴犬クッキ～です。 ご主人様は暇さえあれば パソコン、車いじり、釣り (主に蛸、烏賊)へと多忙な 日々をお過ごしです。
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