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イイね！
   
2010年05月04日

プリッ・プリ～♪

プリッ・プリ～♪ 真夏のような日中でしたが

本日は和歌山・マリーナシティへの

釣行です(;^_^A

良型の鯵狙いでしたが、アジ達もゴールデンウィークの旅行中でしょうか、さっぱりでしたが２２センチ程の真イワシをゲット～♪

万能ネギ＆生姜醤油で頂くと、めちゃ旨です♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)
ブログ一覧 | フ ィ ッ シ ン グ | 日記
Posted at 2010/05/04 19:43:06

   

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この記事へのコメント

☆Makko☆
2010年5月4日 21:07
いわしって刺身で食べてもいいんですか？
スーパーであんま見かけないので
鮮度管理が難しいんだと思ってました(^o^;)

無知ですいません(汗)
コメントへの返答
2010年5月4日 21:21
確かに鰯って鮮度が落ちるのが早いので刺身ではあまり見かけないですね。

朝、釣ってすぐにクーラーの氷で冷やせば夕方でも臭みもなく旨いですよ♪

一度、お試しあれ～。
miracle/a-chama
2010年5月4日 23:08
こりゃ♪美味しそう～（＾＾
釣ったら　すぐ冷やすと大丈夫なんか～？☆
私は釣りに行ったら
「これ食べれる？」て聞くのが口癖のようでした（＾＾
キスは釣ってすぐ　食べた事あります～（＾＾
コメントへの返答
2010年5月5日 6:38
青魚なので足が早いですが、釣ったその日だったら超美味です♪

確かに自分が釣ったのが食べれるか気になりますよね(笑

キスは上品な味で美味ですね♪
Taka EL SID
2010年5月5日 0:15
釣りたてのいわしの刺身って
最高ですね～♪

私は、子供の頃に
釣ったその場で身を捌いて
食べさせてもらったことがありますが・・・
そうか！
冷やせばよかったんですね～！！

勉強になりました<(_ _)>


コメントへの返答
2010年5月5日 6:51
ポピュラーな、いわしですが刺身で食すと最高ですよね♪

魚は内臓から痛むので一番いいのは、釣ったその場で裁いて内蔵を取り出して氷で冷やして保存すると、さらに美味しいかも
d(^^*)
JI1V
2010年8月22日 20:51
初めまして。
これはおいしそうです！
関東はあまり光りモノを生で食べる習慣が無いんです....
コメントへの返答
2010年8月23日 6:13
はじめまして・・・(o_ _)ｏ))

光モノは足がはやいので
敬遠されますが、釣って直ぐに
氷で冷やして同日に食べると
プリプリで、めちゃ旨です♪

   

プロフィール

看板娘の柴犬クッキ～です。 ご主人様は暇さえあれば パソコン、車いじり、釣り (主に蛸、烏賊)へと多忙な 日々をお過ごしです。
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