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イイね!
2006年06月03日

タ コ 好 き !? Ver 2

タ コ 好 き !? Ver  2 +.*.。゚+(P∀`q。)+..。*゚+おひさですぅ~♪

久しぶりの土曜日休日だったので
和歌山・田ノ浦へ釣行&みんカラ登場 d(^^*)

釣果はご覧の330gのタコと

スズキは出世魚ですが
それとは逆の大きいサイズは価値のない
コノシロ(25cm)3匹と鰺・鰯、数30匹程です。

いつもはタコのヌメリ取りに塩揉みしていましたが
今回は米糠で試してみましたがこれはなかなかいいです。

塩揉みですとタコが少々硬くなりますが米糠はそれが無く

茹で上がりの艶も違うし

「柔らかく、コリコリ・甘い(*^ワ^*) 」


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Posted at 2006/06/03 19:11:44

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この記事へのコメント

2006年6月3日 20:10
よ、よだれが・・・
参りました(爆)
コメントへの返答
2006年6月4日 8:43
どうも~です。

米糠ヌメリ取り法は以前から聞いてましたが
こんなに良いとは思ってませんでした(*^ー゚)v。
なかなかの優れものです。



2006年6月4日 9:14
キタw

タコ出たww

茹でたてを塩で頂きたいですねー♪

コメントへの返答
2006年6月4日 18:28
きましたw Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
タコ釣りの季節がぁ!?。

塩もいいですが今回は
タコ酢で頂きました~。
2006年6月4日 19:04
こ、こ、これがウワサの・・・。

次回は“帰ってから”ではなく現地からのライブレポートでお願いします。
場所を特定して駆けつけますから(笑)
コメントへの返答
2006年6月4日 19:40
これが例の
「とれとれピチピチ」の奴ですぅ!。

現地からのホットライン
ラジャ~!(@^▽^@)ゞです。

ぷ~やんさんっちからだったら高速で
30分程の距離ですよ ̄▽ ̄)ノ_彡☆

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「[整備] #ルーミーカスタム ロアアンダーガーニッシュ取付 https://minkara.carview.co.jp/userid/137424/car/3607302/8260451/note.aspx
何シテル?   06/09 16:16
看板娘の柴犬クッキ~です。 ご主人様は暇さえあれば パソコン、車いじり、釣り (主に蛸、烏賊)へと多忙な 日々をお過ごしです。
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