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  5. 蕎麦を食す [クッキー1997]
イイね！
   
2013年02月16日

蕎麦を食す

朝からスーパー銭湯 〝美笹のゆ〟 にて、くつろいで帰りに
地元では人気の石臼挽手打蕎麦処の〝いづみや〟へ♪



朝１１時～１５時半までの営業ですが３０分から１時間待ちになる時もあるとの事でしたが、運良く１０分程度で席に案内されました。




オーダーしたのは〝炭火焼黒どり親子丼蕎麦膳〟　
親子丼・漬け物・手作りごま豆腐・手打そば（１２０ｇ）の蕎麦大盛り（＋４０ｇ）￥１７８０

７～８割蕎麦でしょうか？極細・薄味ですが、そばの香りがしっかりで癖もなく美味です。
親子丼は炭火焼の香りのいいお肉はしっかり火が通ってるのにプリっとした柔らさもあります。
だしも良くとじた卵との相性もなかなかです♪
ブログ一覧 | 食べる | 日記
Posted at 2013/02/16 12:50:00

   

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この記事へのコメント

☆Makko☆
2013年2月16日 21:09
どっちもおいしそ～(*´∀｀)ノ
若い時は牛肉が好きでしたが今は鶏肉‥中でも焼き鳥がいっちゃん好き～♪♪
コメントへの返答
2013年2月17日 8:14
どっちも美味しかったです～♪

炭火で炙っているので香ばしく濃厚な鶏身＆とろ～り卵で絶妙な親子丼てした。





   

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「[整備] #ムーヴカスタム 3回目の車検受けチェック。 https://minkara.carview.co.jp/userid/137424/car/2912672/8324950/note.aspx」
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看板娘の柴犬クッキ～です。 ご主人様は暇さえあれば パソコン、車いじり、釣り (主に蛸、烏賊)へと多忙な 日々をお過ごしです。
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