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  5. 大阪定番のメニュ～♪ [クッキー1997]
イイね！
   
2017年03月22日

大阪定番のメニュ～♪

大阪定番のメニュ～♪ こちらも久々のメニュー。
今晩は自宅で豚モダンです♪

厚さ８ミリの自作鉄板をギンギンに熱して、油を垂らして煙が上がると調理開始の合図ですd(^^*)

豚玉に、焼ソバをトッピングして〝豚もだん焼き〟が今回のメニューです。

鉄板が厚いので 一気に焼けます。
裏面のソバ＆豚がパリパリ気味の仕上がりで、お好みソース＆どろソース＆マヨネーズ＆鰹節＆青海苔で頂きます♪

鉄板で焼けるソースの香りがたまりませ～ん！。

勿論、白飯・味噌汁もセットです（*＾-＾*）

ブログ一覧 | 粉もん | グルメ/料理
Posted at 2017/03/22 20:57:19

   

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この記事へのコメント

☆Makko☆
2017年3月23日 20:44
お！お店屋さんのみたいです～💦💦

食べたぁ～い(*´ω｀*)
コメントへの返答
2017年3月24日 6:58
まいど、ど～もです。

今回は閉店したので、又の機会に是非!!。




   

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看板娘の柴犬クッキ～です。 ご主人様は暇さえあれば パソコン、車いじり、釣り (主に蛸、烏賊)へと多忙な 日々をお過ごしです。
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