クッキー1997のブログ一覧

手作り餃子は包むのが大変？らしいですが・・・。

で、粗品で頂いた「かんたんギョウザ包み器」登場です♪

モノ珍しくて、試してみましたが５個で飽きてしまいました(;^_^A

嫁は「素手でやった方が速い～」との事ですが、小さなお子様が
いらっしゃる家庭では喜んでお手伝いしてくれそうなアイテムです♪
１００均ショップでも有りそうですが・・(o^∇^o)ノ






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この時期になると里から
採りたての丹波の黒豆を頂きます。

早速、茹でて頂きます～♪

ビールが旨い～o(＾∇＾)o

今まで愛用していた、とんかつソースが
無くなったので今日はトンカツ～♪。

以前ゲットした大阪・生野(いくの) のまぼろし
地ソース ヘルメスソース を開封し
揚げたてのトンカツにたっぷりと！！！。

お味は予想通りの甘口ですが凄くコクがあって超、
美味でした (」゜ロ゜)」

千切りキャベツにかけても「ソース・ソース」せず、しっかり
キャベツの味もしていて相性抜群でした。

次回のお好み焼きが楽しみです♪。

１週間程冷凍庫で 休息頂いてました が
今日はフライで頂きました。

新鮮なうちに冷凍庫保存したのでまだ臭みもなく
美味しく頂きました♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆

昨日 大漁のウルメイワシ 中３匹で
試しに一夜干しに初挑戦してみました。
今朝、出来たので昼食に試食してみましたが

これは絶品です！。

また、昼間っからのビールと相性ピッタリ！！。


台風の影響で高温・高湿度の悪環境でしたがなかなか旨かったです。

こんなことならばもっと大量に干しとけばよかった！（゜-Å)

一夜干し方法の手順は こちらです