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2009年02月18日 イイね！

もだん焼き♪

もだん焼き♪厚さ８ミリの自家製鉄板をギンギンに熱して、油を垂らして煙が上がると調理開始♪

お好み焼きに、焼ソバをトッピングすると〝もだん焼き〟ですが＋豚の〝豚モダン〟が今回のメニューです（*＾-＾*）

手際よく一気に焼き上げると、ソバ＆豚がパリパリ気味の〝豚モダン焼き〟の完成で、どろソース＆マヨネーズ＆鰹節＆青海苔で頂きます♪



Posted at 2009/02/18 19:03:21 | コメント(4) | 粉もん | グルメ/料理

プロフィール

「[整備] #ルーミーカスタム ロアアンダーガーニッシュ取付 https://minkara.carview.co.jp/userid/137424/car/3607302/8260451/note.aspx」
何シテル？   06/09 16:16
看板娘の柴犬クッキ～です。 ご主人様は暇さえあれば パソコン、車いじり、釣り (主に蛸、烏賊)へと多忙な 日々をお過ごしです。
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