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イイね!
2006年02月26日

木こりそば

木こりそば 秋田県人会の面々と昼食を食べに行ってきました。
蕎麦を所望していたので惚れすたーさんが
探してきてくれました。
初めての店でありますので純粋な蕎麦を味わうべく
私はせいろ蕎麦と季節の天ぷらをオーダーしました。
ここの蕎麦は中太に打った蕎麦を固めに茹でてあります。
のどごしと歯ごたえが良くなかなか美味しい蕎麦を
食べさせてくれました。

天ぷらもゆり根やあけび、ヤーコン等めずらしい野菜を
サクッと揚げていましてこちらもなかなかです。
せいろ蕎麦で950円天ぷら630円でした。
量はありましたがちょっと蕎麦の値段が高かったかなぁ。

でも美味しい蕎麦が食べられて良かったですね♪
ブログ一覧 | グルメとお酒 | 日記
Posted at 2006/02/26 20:05:12

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この記事へのコメント

2006/02/26 20:20:53
シンプルなザルがいいですね♪

あけび、ヤーコンなんて天麩羅は
食べた事無いです(^^;;
コメントへの返答
2006/02/27 12:16:41
sk(改)さんこんにちは!
やっぱりそば好きは冷たいのがいいですよね♪

普通アケビというと中の果肉を食べるののですが
山形ではアケビの皮の中に詰め物をして
多めの油で揚げ焼きにする料理があるんですよ。

アケビの天ぷらはほろ苦くて
ヤーコンの天ぷらは甘くて梨みたいにシャクシャクした食感です。
2006/02/26 21:49:25
あつりんさん、こんばんわ!

蕎麦ですか?よかねぇ~♪

天ぷらの揚げ具合が特に・・・(羨

コメントへの返答
2006/02/27 12:16:54
Haruさんこんにちは!
蕎麦は大好きですのでいつ食べても飽きないですね。
ここの天ぷらはエビとかはないのですが
珍しいネタで揚げてくれますので
驚きと感動を味わえるかも知れません。
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