大阪－千房（ちぼう）

これ、大阪名物どて焼きといいます。
「焼き」と名前が付いていますがその実、牛筋の煮込み料理。こてこてしてて、ビールや日本酒に合うんですよ～。どうやら関東や中国地方や、関西以外にはないらしく（知らなかった）

もしよかったらお父さん、一度食べてみてください。
この写真はお好み焼きやさん「千房（ちぼう）」というお店のどて焼きですが、居酒屋にもありますよ～。