らいちのパパのブログ一覧

先週末は仕事帰りに長居競技場へSAMURAI JAPANを応援に行ってきました。 格下のアイスランドを相手に前田・藤本・槙野が３発と、 終始日本ペースの試合でスタジアムは盛り上がりました。 後半ロスタイムで与えたＰＫはご愛嬌というところでしょうか？ 残念ながら、長友や香川などの海外組 ...
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私はアルコールはビールしか飲みません。 と言うか、ビール以外を飲むと、よく二日酔いになります。 しかしねビールといっても侮る無かれ、 日本にも１００種類を軽く超える銘柄、 世界には１０００種類を遥かに超える銘柄があります。 そんな私の夢はビールの世界制覇。 日々、地道に努力し ...
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iPhoneの車載ホルダーと釣り用の室内ロッドホルダー以外では、 初めての弄りかもしれません(笑) 確かに「圧倒的な存在感」です～
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土曜日の夜から、日曜日にかけて燻製が完成しました。 まず土曜日、流水で水抜き作業。 キッチンペーパーに包んで冷蔵庫で半日。 今日のお昼に、約1時間ほどベランダで風乾。 さて今回は桜のチップで燻製。 途中に様子を見てみると、少し色づいていました。 これが2時間ほど燻した完成品で ...
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只今、ニジマス＆イワナ＆イトウの燻製を作成中。 と言ってもまだ塩漬け作業中ですが。 まずはソミュール液を作成。 水500cc 塩75g 砂糖35g たまねぎ＆にんじん　みじん切り　少々 ローズマリー＆クミン＆ローリエ　少々 沸騰させて10分ほど加熱。 そのまま除熱しておく。 ...
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今日は会社の釣り仲間（大人男4人・大人女2人・子供女1人）と猪名川町の北田原ます釣り場へ 大阪市内は7時過ぎに大阪を出発したときには小雨だったが、 こうそくを降りて猪名川の山間部へ入っていくと、 それがだんだんと雪に変わっていく！ 街路樹が、歩道が、まっ白・・・。 どノーマルタイヤのシャト ...
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１２／２４納車だったので、今日でちょうど１ヶ月が過ぎました。 走行距離は2108km！ このペースだと年間２万kmオーバー！！ 走りすぎかもしれません(笑) まぁ、その為に燃費の良いフィットシャトルを選んだんですが。 可愛がりつつ、労わりつつ、酷使しつつ、 フィットシャトルライフを楽しんでいき ...
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昨日の昼に急遽、嫁さんのお母さんのお兄さんのお見舞いへ、 兵庫県の豊岡市へ行くことになりました。 豊岡は日本海側。。。チェーンいる？と心配になりましたが、 嫁が現地の親戚に確認すると、今年は全く雪が無いとのこと。ホッ！ 神戸で義母をピックアップして、山陽道・播但道と乗り継いで、 途中の道の駅「 ...
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久しぶりに管理釣り場へトラウトフィッシング。 場所は大阪から一番近いと思われる北田原ます釣り場へ。 あっ、芥川マス釣り場も近いな(笑) の、割りにココへは初めて行く。 ニジマス・イワナ・ブルックが入っているらしい。 ルアーケースを確認したら、スプーンが４つ・・・。 嫁も使うだろうし、ちょっと心細 ...
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今日で阪神淡路島大震災より17年目です。 すなわち今年結婚17年目になります。 月日が経つのは早いです(笑) 当時は大阪市内で一人暮らしをしていましたが、 私たち夫婦の実家が神戸市西部だったので、 あの時はすぐに両親・兄弟・今の嫁の安否確認を必死に取りました。 燃え尽きた、焼け爛れた、真っ暗な ...
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