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冷静猫@まるのブログ一覧

2017年01月08日 イイね!

イチボ

イチボオイル交換のついでにどこかで昼食でも、ということでステーキガスト宮崎旭店へ。
肉王国宮崎でステーキ専門店を出すとはなかなか挑戦的。しかもなにやら希少部位のイチボとやらの熟成肉が売りらしい。
さらに、サラダバー、カレー、ライス、パン、スープ、デザート・フルーツ食べ放題とはこれまた太っ腹。
これは確かめねばなりますまい!ということで行ってまいりました。

しっかり割引クーポンも準備w



注文後、待っている間に前菜としてサラダをいただきます。
種類も多く、ドレッシングも6種。
なかなかの品揃えです。
パスタ麺も置いてあって、うっかりするとこれでお腹いっぱいになりかねません。
(サラダバイキングだけの注文も可能)

そしていよいよメインディッシュ到着。

ま、とにかく画像を見ていただきましょう!
(今回大きめ画像でお送りいたします♪)

ネミはチキンステーキ(キッズメニューより)

けっこうでかいです。ネミは食べきれませんでした。
(食べ残したものは父がおいしくいただきました)

そして、イチボ(ハーフポンド225g)をご覧あれ。

じゅー!

そして切る!

焼き石でさらに焼いて食します。
じゅー!


(以下、個人的うんちくなので読み飛ばし推奨)

食べ慣れた宮崎牛と比べ赤身でしっかりとした肉の味が楽しめます。
霜降りである宮崎牛はとろけるような柔らかさですが、『肉喰いてぇ~!』という時には正直物足りない。それに対して、このイチボは柔らかすぎず硬すぎず、『肉喰いてぇ~』という欲求を満たしてくれる味わいです。横についている脂身がまた甘味があり大変よろしい!
何より、肉肉しいのにあっさりと食べられるのには驚きです。霜降り肉はある程度食べると『うっぷ』と、突然食欲が消滅するのですが、赤身肉はそれがない。従って、いくらでも食べられそうな錯覚をしますw
今回、ハーフポンドを食べましたが、おそらく1ポンドはいけます。

(うんちく終わり)


さて、今回あえてハーフポンドを選択したのは理由があります。
それは、気になっていたカレー食べ放題w

なぜカレーなのか?

それを確かめるためにあえて半分にしたのです。




さあさあ、いよいよカレーです。

・・・・食べてみたら分かりました。

それは、こういうことだったのです!


見よ!
熟成イチボを
カレーにIN!


見事です。
おそらくこれを想定して味を調整してあるカレーです。
相性抜群!



ステーキガスト、見事である!(偉そうw






さて、次は鹿児島の肉神様シャーマンが数日中にレポートするかと思いますのでお楽しみにw
え?2ポンドいく?いっちゃう?
Posted at 2017/01/08 18:24:13 | コメント(10) | トラックバック(0) | 絵日記 | グルメ/料理

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冷静猫@まる です。よろしくお願いします。 九州は宮崎産(年式1967)のおっさんです。 そしてサソリ座の男(×1)です。 2011/12よりイタ車生活始...

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