2019.11.23.「さわやか」に行って来ました。

静岡県民の方にはお馴染みの「炭焼きレストランさわやか」に行って来ました。

お店は、沼津学園通り店。

2年ぶりくらいの再訪です。

身障者の義母とカミさんと自分の３人です。



到着したのは、午前11時半頃。

ここで自分にとって、とても勉強になるホール担当の女性とのやり取りがありました。

車を身障者スペースに止めました。



義母が杖を突きながらゆっくりと店の入り口に向かうと、ドアを開けて誘導してくれました。

「ようこそお越しくださいました」

そして「あまりお歩きになるのも大変でしょうから、この近くのお席でよろしいでしょうか？」

メニューを持って来て、「肉汁たっぷりのハンバーグのお店ですが宜しいですか？」

と聞いてくれました。



ここまでの流れは、身障者スペースに他県ナンバーの車が止まり、杖をついた婆さんが降りて来た。

きっと初めてなのかしら？

と言う観察と配慮からの言動と行動なのでしょう。



食事が運ばれて来ました！



久しぶりの「げんこつハンバーグ」です。

食べ始めて少しすると

「如何でしょうか。お口に合いますでしょうか？」

自分が「バッチリです！」と答えると

「それは良かったです。どうぞごゆっくりとお召し上がりください。ありがとうございます！」

思わずデザートもオーダーしてしまいました。



抹茶プリン。

帰り際にも「本日はありがとうございました！　どうぞお気をつけてお帰りください。」

ここってファミレスだよ。まるで高級レストランの接客だと感心してしまいました。

ハンバーグ自体が美味しいから来たんだけど、この気配りに更に「さわやか」ファンになってしまいました。


実は今回、もう一件素晴らしい出来事が。

ここの宿泊施設での出来事です。



夕食中に慌て者のカミさんが、箸を落としてしまいました。

近くの係りの人に代わりのお箸貰おうよ。

と話している最中に、係りの女性がお箸を持って来てくれました。

まだこちらから依頼する前に。

すると彼女が言うには、「結構落とした音が響くんでわかるんです」

きっと音がして、ホールを見渡すと困った顔をしている客がいるので、そこに届ける。と言う感じなんでしょう。

ここでも気配りと言うのかな？

二人のアラフォーなお姉さん達に共通する事は、サービス業=気が付き業。

自分が新入社員の頃に社長から言われた言葉を。思い出してしまいました。

※表題の9,000kmキリ番ゲットは、新東名走行中でした。よって助手席のカミさんがスマホで撮影です。
よく見ると、その瞬間アクセル踏んで無いわ。