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  5. 今日の晩御飯＠二品目　こんにゃくステーキ [Ryoma san]
イイね！
   
2009年06月22日

今日の晩御飯＠二品目　こんにゃくステーキ

今日の晩御飯＠二品目　こんにゃくステーキ 今日の晩御飯！
二品目は・・・
こんにゃくステーキ！

「こんにゃく」は、塩で茹でます。
あくをとるのと火を通す役目をします。
その後、バターで両面焼きます。
表面が焼ければ良いと思います。
その後、醤油味でソースを作りました。

なかなか、ヘルシーメニューでしょ(*^^)v
ブログ一覧 | 飲食 | 日記
Posted at 2009/06/22 20:00:59

   

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赴任 晩御飯 こんにゃくステーキ
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この記事へのコメント

ツッシー
2009年6月22日 20:03
茹でるんですか。
これは知らなかったです。
今度作ってみますね～
コメントへの返答
2009年6月23日 10:29
茹でるとあくがとれます。
火もとおるので、表面だけやけば良いかと！
けむり
2009年6月22日 21:18
おっ！
うちも今日、こんにゃくを鰹節と一緒に
ピリ辛味で炒めた物が出ましたよ(^^)
コメントへの返答
2009年6月23日 10:30
おーそれも、好きです。
ピリ辛がいいですねー

   

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