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2009年09月24日

今日のお昼御飯＠きつね丼

今日のお昼御飯は
きつね丼

冷凍庫にお揚げがあったんで！
出汁は、そばつゆを利用！これも冷凍で凍らせてたので！！
汁を軽く沸騰させ、そこにネギとお揚げを入れ煮詰め、卵でとじるだけ！
めんつゆは一度開けるとすぐに風味がなくなるので、冷凍庫で凍らせておくといいですよ。
このように簡単に使えますから。

ブログ一覧 | 飲食 | 日記
Posted at 2009/09/24 12:39:59

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2009年9月24日 17:56

めんつゆを冷凍と書いてありますが、容器は移してあるんですよね？
ビンじゃ割れますよね？

コメントへの返答

2009年9月25日 11:33

はい！移してますよ。１００均などで売っている小さい容器です。１００円で３～５個のやつです。
温めるならレンジにかけますが、そのまま使うときは流水か、事前に冷蔵庫に戻します。

「やっと週末。今週はツライ😫」

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