Ryoma sanのブログ一覧

今日の晩御飯！
二品目は・・・
こんにゃくステーキ！

「こんにゃく」は、塩で茹でます。
あくをとるのと火を通す役目をします。
その後、バターで両面焼きます。
表面が焼ければ良いと思います。
その後、醤油味でソースを作りました。

なかなか、ヘルシーメニューでしょ(*^^)v

今日の晩御飯！
一品目は、
キムチ野菜炒め丼

キムチの辛さが卵でまろやかになります。
野菜はごま油で炒めてるのでコクがでます。
野菜だけなので、ヘルシーっすよ！

昨日はすごい激務で帰宅後は何もする気が起きないほどでした。ε= (++ )はひー
冷蔵庫にあるものですぐに食べられるのは、豆腐だけでしたので
冷奴！
にして食べました。

普通は、刻みねぎと卸しょうがとお醤油で食べるんだと思いますが、「キムチの素」と刻みねぎとで食べてみました。
なかなかうまかったっす。
疲れている時には、大豆の栄養とキムチのスタミナで良いかも知れません。
　

今日は公休日なので、赴任先の仲間と
富山
ブラックラーメン
を食いに行ってきましたぁ～
以前に京都拉麺小路で食べましたが、せっかく本場に来ているのに食べなきゃあかんと思って(*^^)v
やはり、メニューは本場の方が多いです。餃子の大きさもも少し違うし！
メニューは、黒のほかに、白と味噌があり、白は白エビの出汁で作ってあります。激辛なんてのもありました。
食べたメニューは黒煮卵の餃子セットです。御飯がおかわりできるんですねー
よく食べる人には良いかも知れません。
私はしませんでしたが・・・

お店もこじんまりしていてよかったです。座敷があって、堀コタツ式になってるので楽チンでした。
何故かスタッフは全員女性でした。
今度は白か赤を食べてみよかな？