Ryoma sanのブログ一覧

今日のお昼御飯は・・・
メンチカツカレーそば
最初はカツでと思ったんやけど、急にメンチカツが食べたくなって
(^_^;)
メンチカツはスーパーのできあいで！

少しのだし汁を作ってそこにカレールーを混ぜます。
ルーだけやと、少し硬いので！
私はうどんが×なので、「そば」でしました。
うどんでも、中華麺でもエエかと(*^^)v

今日から地獄の夜勤です。
もうチョイしたら、仮眠して仕事に行きます。

昨日の晩御飯は
ウインナーカレー
作ったルーのストックを小分けにし、そのルーとウインナーを煮込みました。
御飯はバターライスにしてます。
ウインナーがパリッとして美味いっす！

カレールーのストックです。
○○カレーって作るとそればかりになるので、カレーのルーだけを野菜で煮込みました。野菜は崩れるまで煮込んでます。
ルーだけなので色々とアレンジが出来そうです。
保存は小分けにして冷凍っす
(*^^)v