Ryoma sanのブログ一覧

今日のお昼は昨晩のスジ肉カレーに一工夫を加えてみました。
見た目白くなったでしょ！
そう、牛乳を加えてみました。
牛乳を加える事により味がまろやかになります。

ちょいホワイトカレー風？になったかな(^_^;)

昨晩の御飯は・・・
スジ肉カレー
です。
妻の実家からスジ肉をもらったので作ってみました。
下ごしらえが大変ですが、なかなかおいしく出来ました。
スジ肉もやわらかくなって！
いつもルーはジャ○カレーを使うのですが、１００均でこく○ろが売ってたんでそれを使いました。
スジ肉は圧力鍋を使うと簡単にやわらかく煮込むことができますが、ないので数回に分けて煮込みました。
作るのは時間がかかりますが、食べるのはすぐですな(^_^;)