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イイね!
2019年01月06日

久々の小汚い料理シリーズ(笑) 白菜と鶏のジャブとほうれん草の白和え。だよ。

久々の小汚い料理シリーズ(笑) 白菜と鶏のジャブとほうれん草の白和え。だよ。 白菜大量に人参、モヤシ、鶏、豆腐、糸蒟蒻、今日はなかったので入れなかったけど笹がけゴボウとネギが材料。

味付けは普通の醤油と砂糖適量。水は一切入れない。豆腐は手で適当にちぎってね。

後は煮るだけでOK。 微妙に母の味には遠い(笑)



簡単だけど、これがまた美味いんだなぁ〜

年明けに母が作ってくれた懐かしい味。出汁醤油は使っちゃダメなんだとw
ブログ一覧 | 料理 | 日記
Posted at 2019/01/06 18:53:27

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この記事へのコメント

2019/01/07 08:25:01
美味しそうです。
はしたなくご飯に掛けて食べたいです。

家庭料理は簡単うまいがいいですね!

コメントへの返答
2019/01/07 08:27:30
ありがとうございます。
今朝遅く起きると、ご飯にかけて置いてありました(笑)

白菜美味しい時期で嬉しいです。
白菜は母の育てたものでしたし。
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