【豊中】真心の味 焼肉かっぱ

豊中・豊南町にある小さな町の焼肉屋。
しかしこれが冷凍モノは一切使わないという、こだわりの店。

例えば、塩タン。
我々は当たり前のようにレモン汁につけて食べるけど、あれは新鮮じゃない
肉を使わざるを得ない店が肉の臭みを消すためにやってるだけのこと。
新鮮な生肉を使っていればそんな必要はなし。塩・胡椒だけでウマウマ。
「酸味が好きな方のために一応レモンの用意はしてあるけどね」
とは、おかみの談。

とにかくどれもビックリするほど美味いんだけど、あえてお薦めを
あげるとすれば「ハラミ」かな。
トロけるような肉の甘みを十二分に堪能できます。

ただ、その日手に入った新鮮な生肉だけしか用意しないので、
必ず食べれるとは限らないし、欲しいだけ食べれるわけでもない。
小さなお店ということもあり、是非予約を。


駐車場はあるけど、かなり分かりにくい（＾＾；


営業時間：17:00～24:00
月曜定休
電話 : 06-6332-3824