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ましゃ☆彡のブログ一覧

2015年11月23日 イイね!

浅間台練習会逝ってきた

浅間台練習会逝ってきた3連休中日は浅間台に行ってきました。











最近練習に行こうとすると雨降るんですけど、なんとか一日もって良かった。
計測サービス付きフリー。
知ってる人いないかと思ってたら、



懐かしい人が♪
数年に一度しか会わないから色々お話しできて良かった。

思ったより淡々と流れてリハビリ用タイヤで午前中は浅間台を思い出す感じ。


午前中で帰っちゃう人も多く、午後は半分くらいの台数なのでたくさん走れました。
浅間台って、フリーって言ってもコース決まってるので、他のコース知らないからリハビリタイヤから練習タイヤに交換して本日限定だけをもくもくと。

とりあえず、ケツ駆きで、このコースの中ではぶっちぎりいいタイム出たので、それなりに一安心ですが、地区戦のレギュラーメンバー来てたらどれくらいだったかなぁ。



再来週の千葉フェスがSWラストランなので、残り2週間無事にすごせますように。
Posted at 2015/11/23 17:16:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | ジムカーナ | クルマ
2015年11月21日 イイね!

今日のしぇ夫(茶碗蒸しと厚揚げの餡かけ)

今日のしぇ夫(茶碗蒸しと厚揚げの餡かけ)一人で暇なので久々にしぇ夫シリーズいっときますか。
いつもPCばっか触ってると怒られるけど、今日は自由♪











今夜は一人なんですが、茶碗蒸しを作っておいてくれとのオーダーがあったので、それに合わせた一品をと、以前もこみち先輩が作ってたのを参考に、厚揚げのキノコ餡かけを試作してみます。



まず、チルド室に入ってる鶏肉を解凍ついでに出汁つくり。
白だしに少しの塩と薄口しょうゆで飲んで美味しいくらいのお吸い物にしときます。
煮立ったら常温になるまで冷やします。(というか、先に作って放置)
鶏肉にはお酒と片栗粉をまぶしておきます(パサパサ感でちゃうから)



次、シイタケ煮ときます。
砂糖、味醂、だし、お醤油と、ちょっとめんつゆで甘めに。


たまたま戴いた銀杏がありますので、今回は銀杏入れましょう。
(僕は百合根派ですが、売ってないし高いから。。。)


ペンチで軽くヒビ入れて・・・


おつまみのときにもやったように、茶封筒に入れてチンします。
500Wで1個あたり10秒程度(6個なので50~60秒)


すると、スルッと薄皮が剥けます。
(根気よく薄皮剥く場合はこの工程要りませんが、圧倒的に楽だと思います♪)


サラダ用で売ってるボイルエビと具材を入れて

卵汁を入れます。
だしもきちんと漉して、卵もカラザ取って、泡立たないように箸をボウルの底から離れないように丁寧に混ぜます。
いつもは目分量ですが、茶碗蒸しはざっくりと計ります。
卵L1個と汁椀8分目が僕の過去経験からの配分です。



蒸し器にお湯沸かして~(おかずさんの結婚式の引き出物でもらった)
投入します。



中火で(沸騰が止まらない程度)15分くらい
強火だとスができちゃいます。



その間に、オーブントースターで厚揚げを焼いときます。
MAX温度でジリジリいうまでずっと。


お肉細切りにして、サラダ油とごま油半々くらいで炒め


おろし生姜(今回はチューブ)たくさん


シイタケと玉ねぎ投入して軽く炒め


茶碗蒸しのときにシイタケ茹でた汁が丁度いい味と出汁なので、味付けもそのままでOK☆
料理番組じゃないから、こういうのは絶対捨てないで有効利用しますよ。


ジリジリ言って、表面がパリパリになった熱々の厚揚げをざっくり切ってお皿に並べ、
水溶き片栗粉でとろみをつけた餡を掛けます。


そんなことやってると、ちょうど茶碗蒸しが蒸し上がります♪
(ちょっとスが入っちゃったので、雄山には出せませんね)


茶碗蒸しと厚揚げの餡かけ完成~☆

健康のことを考えて、夕食はこの程度で十分です。
黒糖焼酎で戴きます。



ぷっちんプリンと同じくらいの硬さが理想です。
硬いのはちょっと残念な気持ちになりますが、固まらないのはもっとダメですもんね。
スプーンで食べるので、固まるギリギリ。
卵豆腐は箸でギリギリ持てる硬さにしますので、お椀6割程度かな。
何ccとかって知らないんですけどね。家事であって、実験じゃないから。


卵1個とお椀の出汁の配分と火加減です。
成功してよかった♪

では、また~(いつだ?)
Posted at 2015/11/21 22:32:17 | コメント(0) | トラックバック(0) | しぇ夫シリーズ | グルメ/料理
2015年11月21日 イイね!

1人休日

1人休日朝からめちゃくちゃ天気良い3連休初日。












奥さまは朝早くお出かけになっているので、一人でのんびり・・・



してる訳に行きません。


先週からキッチンの蛇口から微妙な水漏れが。



ドバドバ漏れる訳じゃないんですが、朝拭いて、帰ってみるととか、寝る前拭いて朝起きるくらいの時間で明らかに漏れてる感じでした。

当然、特殊な蛇口なので、ホームセンターで補修部品売ってないだろうし。
浄水器カートリッジ定期交換会員なので、無料修理ついてたハズと、補償書みると・・・

うち、ここに引っ越して8年半なんですが、8年まで。( ̄□ ̄;)!!ガーン !
絶妙な補償期間設定ですね。。。

15年で蛇口全体無料交換なんですけど、あと7年は待てないでしょう。


ってことで、とりあえず現状確認。




事前調査でなんとなく漏れ箇所当たりつけてたメインのセラミックミキシングバルブ摘出





ミキシングバルブが壊れてたらお手上げだと思ってたんですけど、湯・水導入口のガスケットから漏れてるっぽい。
亀裂や変形などなさそうなので、とりあえず、相手側の水垢を綺麗にして、パッキンをよく拭き取って組みつけ、抑えカバーを若干強めに締めて(規定トルク分からんけど)様子みてみよう。


午前中作業して、
6時間ほど経ったけど、今んとこ漏れは無し♪
これで直ってくれた良いんですけどね。
(せめてあと7年頑張って!)


タダで直ったので、暇つぶしにSWとお散歩に出かけよ。


SWは街乗りでも走りやすくていいクルマなんですょね。
(トラックやファミリーバンに囲まれると何も見えませんけど・・)


近くの大規模ショッピングモールに行って全フロア歩くだけで良いお散歩になります。



が、


ふと寄った本屋さんで


つい


うっかり





こんな本見つけちゃいました( ̄▽ ̄;)


別にエンジン弄る訳でもないし(弄ってもらう人)

FCのことはほとんど載ってないだろうし

もうたくさんRE本持ってるし

新しい情報ってもう特にないだろうし

DVD抱いててゴムで括ってあるから中身確認できないのに買ってしまいました。


一応、FCのパーツリストとかも乗ってます♪
(初版コピー持ってるけど)




さ、夕食のお買い物に出かけようか。
Posted at 2015/11/21 17:44:45 | コメント(0) | トラックバック(0) | どうでもいいこと | 日記
2015年11月08日 イイね!

SW最後のオイル交換

SW最後のオイル交換全国的に雨模様の日曜日
来週から卒業イベントに向けてリハビリを始めようと、最後になると思われるオイル交換。

















無駄に腹の写真でも撮っとく。
けど、雨なので汚いね。。。(;´Д`)




帰って行きつけのいつものラーメン屋で何の変哲もないラーメンと炒飯


お店の裏になってる柿をお土産にもらった♪




さ、卒業式の練習がんばろぉ~~\(`・ω・´)
(まだエントリーしてないけど)
Posted at 2015/11/08 20:12:37 | コメント(4) | トラックバック(0) | SW | クルマ
2015年11月06日 イイね!

FC ブースト安定♪

FC ブースト安定♪先月FCで参加したアドバンジムカーナ in 本庄サーキットで、なんとなくMAXブーストが低いような気がしてました。








っていうか、明らかに設定ブーストよりHIGH LOWそれぞれ0.2ほど低い( ̄□ ̄;)!!


エンジン組み直して4年だし、街乗りだけとはいえ2万km弱だし、気持ちパワーダウンしてるのかな~、国産タイヤにも変えたからグリップして安定してるだけなのかな~的な感じでした。


が、

ふとブーストメーター見ると、エンジン掛かってるのに負圧ゼロ。

ってことは・・・



純正ブローオフの圧力制御用から取り出してブーストメーターに繋げてるホースが硬化して外れちゃってました。
普段はパワーFCのコマンダーで見てるので大昔からつけてるアナログメーターはあまり見てないんですね(暗いし、針見えないし・・・ヽ(´・д・`)ノ

先っちょ切り落として差し直せばwwって思ってやってみたんですけど、ホース全体が硬化してるので、切っても切っても割れて行くだなので、変なもの吸わないようにテープ巻いてやり過ごしてました。
(もちろん、手遅れ┐(´ー`)┌)


で、先日ホースを交換してみました。



FCはエンジン組み直す際にバキュームホース類は極力全部換えて貰ってるので、おそらくここだけ換えれば大丈夫(`・ω・´) b
ブーストメーターはいずれいい奴に変えるとして(希望ww)、長いホースつけるとレスポンスで悪さしそうなので、分岐なしで直結。
数値はコマンダーで見てますし(安定時とピークだけ)


街中だと変わった気がしなかったんですが、先日高速でお出かけした際に3速、4速、5速で確認してみたら、きちんと2種類のブーストがきちんと掛かり、制御もされてるっぽいので一安心。

体感する?って言われると気のせいみたいな感じしますが、0.2くらい低いと0.6と0.8の差って20~25PS程度あるんですかね。



去年の本庄サーキットのゼロ発進のGPSロガーのデータを比較してみると・・
赤:去年 ブースト0.8 青:今年 ブースト0.6くらい

スタートダッシュはアジアンタイヤからZ2☆になってるので、1速の加速はやや勝ちなんですが、2速、3速で20PSほど差がありますね~

(しかし、タイヤのグリップ良いはずなのに1コーナーのボトム速度変わってないのはタイヤの限界じゃなくて僕の決め打ち速度ってコトですね・・┐(´-`)┌)

そこからの加速も食わないタイヤのくせにパワー差出てる。



うん、

やっぱり、きっと、たぶん・・・


午前・午後ともさいとー920さんのNDロードスターに0.4秒やられ、スイフトのカツノに0.1秒負けてたが、ホントはもーちょいタイム伸びてたんだろうな~ってことにしておこう( ̄▽ ̄;)
Posted at 2015/11/07 14:37:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | FC | クルマ

プロフィール

「[整備] #BRZ 自重落下式ミッションオイル交換ツール https://minkara.carview.co.jp/userid/1394930/car/2277300/4776901/note.aspx
何シテル?   05/07 10:22
ましゃです。 2台乗り継ぎ、20年乗ってたSW売って、約1年お休みしてる間にうっかりBRZを買ってしまいました。 ジムカーナも少しずつリハビリ再開です。...
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