今日は自家製豆三昧！

先日より我が家の家庭菜園でそら豆が採れまくっています。
家庭菜園といってもちゃんとした畑なのですが・・・(^_^;)

いったい何サヤあることやら。次から次へとできるので少々小さめでも採っていきます。その方が皮が柔らかくて焼いたときに甘くておいしいです。

今回はスープになる予定。





家族みんなで剥き剥きします。
こんだけそら豆が採れました。











で、そら豆スープの出来上がりです。
超まいう～です。












しかし、今日の豆料理はこれだけではありませんでした。
これまた自家製グリーンピースの玉子とじ










スナップえんどう。マヨネーズで食べると旨いです。












あ、スープ以外は一人分じゃないですからね(^_^;)
なんだかおかずが豆だけって思われそうですが、これ以外には魚と刺身とサラダがありましたです。
しばらくは豆料理が続きそうです。