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イイね!
2012年12月18日

クリスマスイブについて

ホットケーキを作ろうと思います!ィェァ! \(^o^)/

メイプルシロップだのといった材料を当日までに買ってこなければ。

普通、パッケージのように厚く作るのは至難の業。
凡人のホットケーキは薄っぺらい。膨らまない。
しかし、私は違う。薄っぺらい奴らとは次元が違んだ!(OvO)キリッ

そこらの雑魚と一緒にされては困るわよ、
私の器のでかさをホットケーキで具現化しようと思います!

クリスマスイブはホットケーキパーティーだぜ!
マジ楽しみ!


とりあえず今思い付いた買い物メモ

・メイプルシロップ
・ベーキングパウダー
・クリームチーズ
・バニラアイス
・アミノサプリ
・キスミント(マスカット味)

めちゃめちゃ美味く作る予定!(OvO)




〜レシピ〜


01、卵白を泡立ててメレンゲぽくする
02、その間に、バター50gをレンジ強で4分。溶かしバターを作る
03、溶かしバター、牛乳120、卵黄を混ぜる
04、ホットケーキミックスを3回に分けて混ぜる(泡立てない)
05、ベーキングパウダーをひとつかみ
06、メレンゲもまぜる
07、サラダ油をほんの少し入れる(焼き色がよくなるらしい!(OvO))
08、この間、フライパンにうすく油をひいて加熱しておく
09、フライパンをぬれぶきんの上に
10、キッチンペーパーですごい軽く油を拭く
11、生地投入、超弱火で3分くらい待つ
12、気泡が出来てきたら、破裂する前に裏返す
13、裏返った面の真ん中にクリームチーズを塗る
14、その周囲にはもう一度生地をのせる
15、ひっくり返してさらに2分かそのくらい待つ
16、皿に移動
17、バター、メイプルシロップ、バニラアイスなどをのせる
18、食べる
19、笑う
20、メリークリスマス!

負ける気がしない!

やってやる、私はろくな料理ができないと毎回笑う彼氏をムニエルにしてやる!

イブ当日はアホみたいに日記更新します。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2012/12/18 21:52:45

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sino07さん

この記事へのコメント

2012年12月18日 22:02
キスミントやアミノサプリを生地に練り込むのかと思たw
コメントへの返答
2012年12月18日 22:05
これは、私のホットケーキを食べ感動した彼氏が、うまい!!やばいうまい!!うますぎバクバク!結婚しよう!!!ガバッ!!!となる展開を予想してのキスミントです。
アミノサプリはまずかった時の為の体内補給です。

\(^o^)/
2012年12月18日 22:16
頑張ってくだしあ\(^o^)/
コメントへの返答
2012年12月18日 22:17
ありがとう\(^o^)/がんばるー\(^o^)/アットホームマザー目指すぜ!
2012年12月18日 22:25
粉をよく振るうのと、高温で焼くとベーキングパウダーが本気だすのでよく膨らみますね。
あとはひっくり返す直前に、穴がぽつぽつ開いてる面に生地を塗り足すとか・・・。
コメントへの返答
2012年12月18日 22:31
わっ、ゆき先生!
このレシピで追いたしとかあればご指導下さい!m(_ _)m
おっきなフカフカのホットケーキ作りたいんです!
2012年12月18日 22:29
器の大きさをわざわざホットケーキで具現化せんでもΣ(゚д゚lll)
乳の大きさに現れてrε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
てか具現化なんて普段使わない言葉を入力すんのは難しい…
ぐせ…ぐへ…
くけっていう並びの文字を打つことがないんでねぇ(´・_・`)

食べるの〜!
みんなでホッケパするの!

こんな健気な彼女がいるヤス君←がうらやましいです(≧∇≦)
コメントへの返答
2012年12月18日 22:39
全然健気じゃないですよ∑(゚Д゚)
ただ私がやりたいからするだけです∑(゚Д゚)
面白そうだからするだけなんで∑(゚Д゚)
彼氏がいなくてもすると思います∑(゚Д゚)笑

みんなって誰ですか∑(゚Д゚)
ホットケーキパーティー∑(゚Д゚)
ほんと期待しないでください∑(゚Д゚)
あああガクガク∑(゚Д゚)
2012年12月19日 4:43
おぉ、ヤル気マンマンですな~。
いっそうmix使わずに作っちゃいましょ♪

暇だし対抗してカップケーキでも作ろうかな(´・ω・`)
コメントへの返答
2012年12月20日 11:19
ミックスは使おうかどうしようか迷ってるんですがね、、、。

カップケーキ!いいですね!
是非試食したいです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

オーブンあるんですかね?羨ましい!
2012年12月19日 12:35
膨らまそうとするとベーキングパウダーから発生する炭酸ガスが重要になって来るのですが、
気泡でできた層は時間が経つと水分で潰れちゃうんですよね。
高温でガーっと焼いて、中まで火を通すといいんですけど、それだと硬くてマズくなるという二律背反。
あとは材料を混ぜすぎず、迅速に焼くとうまくいくと思いますよ!
コメントへの返答
2012年12月20日 11:21
ホットケーキって高温で焼くと酷いことになりますもんね、、、
難しそうだ(;_;)

迅速に、あまり混ぜずに焼く!
了解です先生!>_<

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